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Présentation de l'éditeur :
Retrouver les fumets de la cuisine bourgeoise et cossue d'autrefois sans passer ses journées aux fourneaux: telle est la gageure de ce recueil aux parfums alléchants, préfacé par Gwenc'hlan Le Scouëzec, chantre du terroir breton s'il en est. Nul besoin de matériel sophistiqué pour se régaler des plats de notre terroir, les recettes sont réalisables en un tournemain par tout un chacun. Véritable témoignage d'un art de vivre familial qui a su allier traditions et innovations, cet ouvrage rassemble près de 1 000 recettes qui raviront les papilles des gourmets et des gourmands.
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- ÉditeurEditions De Borée
- Date d'édition2005
- ISBN 10 2844943640
- ISBN 13 9782844943644
- ReliureBroché
- Nombre de pages293
- IllustrateurHenry Christine
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La cuisine bretonne
Edité par
De Borée
(2005)
ISBN 10 : 2844943640
ISBN 13 : 9782844943644
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La Cuisinière Bretonne
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Ed. De Borée
(2005)
ISBN 10 : 2844943640
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Description du livre Etat : Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 2856202209233LYW12844943640
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LA CUISINE BRETONNE
Edité par
DE BOREE
(2005)
ISBN 10 : 2844943640
ISBN 13 : 9782844943644
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Description du livre Broché. Etat : Très bon. Editions De Borée, 2005 - Broché 293 pages in-8°. tres bon état. N° de réf. du vendeur 21512
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