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Présentation de l'éditeur :
La plancha, plus qu'une façon de cuisiner, est l'art de vivre à l'heure de l'Espagne. Ce livre, clair et pratique, riche de délicieuses recettes illustrées, vous propose une brassée d'idées, de conseils et de méthodes pour réussir à devenir virtuose de cet instrument. Vous y découvrirez tous les secrets pour préparer de façon aussi succulente qu'originale : tapas et pinchos, poissons et crustacés, viandes et volailles et aussi d'exquis desserts. Ainsi, avec les beaux jours et les soirées qui s'allongent, pendant vos vacances d'été, vous saurez créer autour de votre plancha une nouvelle forme de convivialité. Arriba la plancha !
Biographie de l'auteur :
Jeanine Pouget, fine cuisinière amoureuse de l'Espagne et de ses traditions gastronomiques, est aussi l'auteur des livres Tapas et Recettes des sept provinces du Pays Basque. Elle nous séduit là par son inventivité renouvelée saisie en superbes images par Alain Béguerie.
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- ÉditeurAubéron
- Date d'édition2006
- ISBN 10 2844980988
- ISBN 13 9782844980984
- ReliureBroché
- Nombre de pages143
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Cuire et Cuisiner à la Plancha
Edité par
Aubéron
(2009)
ISBN 10 : 2844980988
ISBN 13 : 9782844980984
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Description du livre Softcover. Etat : Très bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2009. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2009. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur E-094-649
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Cuire et Cuisiner à la Plancha
Edité par
Aubéron
(2006)
ISBN 10 : 2844980988
ISBN 13 : 9782844980984
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Description du livre Softcover. Etat : Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2006. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2006. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur D-748-931
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Cuire et Cuisiner à la Plancha
Edité par
AUBERON
(2006)
ISBN 10 : 2844980988
ISBN 13 : 9782844980984
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Cuire et Cuisiner à la Plancha
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(2006)
ISBN 10 : 2844980988
ISBN 13 : 9782844980984
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