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Présentation de l'éditeur :
Voici le temps venu de manger sainement tout en se faisant plaisir ! Bien-être et saveurs gourmandes est le livre de cuisine qu'il manquait ; celui, tant attendu, qui parvient à marier deux principes culinaires possédant a priori peu d'atomes crochus : le bien-être lié à la diététique et les plaisirs de la table.
Ici point de sauces servant à masquer le goût, ni de confiseries saturées de sucre ou de plats riches en matières grasses, mais des préparations gorgées de soleil, vitaminées à souhait.
Une autre forme de gourmandise se profile... La gourmandise autorisée et même recommandée ! Dans ses recettes hautes en couleur qui couvrent l'ensemble du paysage méditerranéen, Jean-Pierre Moggia peut ainsi réconcilier les papilles les plus récalcitrantes avec les légumes et les fruits dans un concert d'aromates.
Un ouvrage à consommer sans modération !
Biographie de l'auteur :
Ici point de sauces servant à masquer le goût, ni de confiseries saturées de sucre ou de plats riches en matières grasses, mais des préparations gorgées de soleil, vitaminées à souhait.
Une autre forme de gourmandise se profile... La gourmandise autorisée et même recommandée ! Dans ses recettes hautes en couleur qui couvrent l'ensemble du paysage méditerranéen, Jean-Pierre Moggia peut ainsi réconcilier les papilles les plus récalcitrantes avec les légumes et les fruits dans un concert d'aromates.
Un ouvrage à consommer sans modération !
Jean-Pierre Moggia est depuis quarante-cinq ans " en cuisine " comme on est en religion. Vice-président du Centre régional du Goût et des Terroirs, responsable des Journées du Goût dans les écoles de la région PACA, conférencier et conseiller culinaire, il est surnommé " l'homme qui fait des épinards les amis des petits ".
Il ne tient qu'à vous d'acquérir le même talent en suivant le guide...
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- ÉditeurEditions Autres Temps
- Date d'édition2007
- ISBN 10 2845212941
- ISBN 13 9782845212947
- ReliureBroché
- Nombre de pages166
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Bien-être et saveurs gourmandes
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(2007)
ISBN 10 : 2845212941
ISBN 13 : 9782845212947
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Description du livre Softcover. Etat : Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2007. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2007. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur D-766-135
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Bien-être et saveurs gourmandes
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Description du livre 15x21x2cm. 2007. Broché. 166 pages. Neuf. N° de réf. du vendeur 100065556
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Description du livre French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU présentant des marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France. 15x21x2cm. 2007. Broché. 166 pages. Très bon état. N° de réf. du vendeur 100073015
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Description du livre French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU pouvant présenter des petits plis cornes marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée. 15x21x2cm. 2007. Broché. 166 pages. Très bon état. N° de réf. du vendeur 100075708
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Description du livre French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU présentant des marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France. 15x21x2cm. 2007. Broché. 166 pages. Bon état. N° de réf. du vendeur 100071098
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Bien-être et saveurs gourmandes
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Bien-être et saveurs gourmandes
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(2007)
ISBN 10 : 2845212941
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Bien-?tre et saveurs gourmandes - Jean-Pierre Moggia
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ISBN 10 : 2845212941
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Description du livre Etat : Used: Good. Occasion - Bon Etat - Bien-?tre et saveurs gourmandes (2007) - Grand Format. N° de réf. du vendeur 3474760
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Bien-être Et Saveurs Gourmandes : Méditerranée
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Autres Temps
(2007)
ISBN 10 : 2845212941
ISBN 13 : 9782845212947
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Description du livre Etat : Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 4060201807173NAH12845212941
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