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- ISBN 10 2847022090
- ISBN 13 9782847022094
- ReliureBroché
- Nombre de pages36
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Image d'archives
la Vendée gourmande
Edité par
Chemins De La Memoire
(1970)
ISBN 10 : 2847022090
ISBN 13 : 9782847022094
Ancien ou d'occasion
Softcover
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Description du livre Softcover. Etat : Bon. Traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur D-184-514
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Image d'archives
la Vendée gourmande [Broché]
Edité par
Chemins De La Memoire
ISBN 10 : 2847022090
ISBN 13 : 9782847022094
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
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Description du livre Etat : like new. EXPEDITION SOUS 48 H EN SUIVI LA POSTE / EMBALLAGE BULLEPACK. N° de réf. du vendeur TH 17 865
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la Vendée gourmande
Edité par
CHEMINS DE LA MEMOIRE
(2010)
ISBN 10 : 2847022090
ISBN 13 : 9782847022094
Ancien ou d'occasion
Paperback
Quantité disponible : 5
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Evaluation vendeur
Description du livre Paperback. Etat : OKAZ. La Vendée, un terroir maritime.On comprend mieux, lorsqu'on découvre le patrimoine de la Vendée, la richesse de ses recettes de cuisine.Fruits et légumes y abondent. L'île de Noirmoutier peut s'enorgueillir de produire la pomme de terre la plus recherchée par les fins gourmets.La bonnotte est un joyau de saveurs.Les lumas, ou petits-gris, ont trouvé haires et murs en pierre pour se reproduire.Les volailles, notamment le canard, ont belle réputation, et ont conquis toutes les grandes tables françaises.Les terres de l'océan sont celles de la fleur de sel, des huîtres et des moules. L'Océan s'y exprime également avec tous ses crustacés, ses coquillages et ses poissons. Et le marais abonde de grenouilles et d'anguilles. Quant à la brioche vendéenne, elle a su apprivoiser bien des palais avec son bouquet subtil d'arômes et de douceurs.L'auteur a sélectionné les meilleures recettes issues du patrimoine culinaire de la Vendée. - Nombre de page(s) : - Poids : 0g - Genre : Arts de la table : Recettes. N° de réf. du vendeur O3285689-666
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