La cuisine totalitaire - Couverture souple

Kaminer, Wladimir; Kaminer, Olga

3,44

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Couverture souple

ISBN 10 : 2847209301 ISBN 13 : 9782847209303

Editeur : Ga�a Editions, 2019

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Pr�sentation de l'�diteur :

N'allons pas croire que les Russes ne mangent que du caviar ! Car en Russie, le v�ritable symbole du luxe et d'un art de vie distingu�, c'est l'ananas. Un bel exemple de notre inculture quant � l'art culinaire de l'ex-URSS. Gr�ce � Wladimir Kaminer, cette p�riode est tout � fait r�volue. "Pour organiser un d�ner russe chez soi : il suffit d'acheter beaucoup d'alcool, des cornichons, d'appeler ses amis, d'inviter les voisins, de mettre la musique � fond et voil�, le tour est jou�." Avec de nombreuses anecdotes truculentes, Wladimir et Olga Kaminer nous rafra�chissent la m�moire sur l'histoire mouvement�e des pays marqu�s du sceau sovi�tique. Des rencontres inoubliables et des recettes originales, d�licieusement illustr�es par Vitali Konstantinov : un vrai r�gal !

Biographie de l'auteur :

Wladimir Kaminer est n� en 1967 � Moscou et vit depuis 1990 � Berlin. Il obtient la nationalit� est-allemande le jour de la chute du Mur. Touche-�-tout talentueux, Kaminer est � la fois �crivain en vogue et ic�ne de la sc�ne alternative berlinoise. Olga Kaminer est n�e sur l'�le de Sakhaline et part � seize ans �tudier la chimie � L�ningrad. En 1990, elle quitte la Russie, �migre en Allemagne comme r�fugi�e et obtient la nationalit� allemande.

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