Articles liés à Oli : L'olivier dans les Pyrénées orientales
L'édition de cet ISBN n'est malheureusement plus disponible.
Afficher les exemplaires de cette édition ISBN
172pages. in4. cartonné.
Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Présentation de l'éditeur :
Depuis l'histoire ancienne jusqu'à l'économie actuelle, la place de l'olivier et des huiles produites dans les paysages et la vie quotidienne des Pyrénées orientales est précisément retracée et analysée. Les spécificités des variétés locales d'oliviers et des caractéristiques des huiles d'olives qui en sont extraites sont aussi présentées à la lumière des recherches les plus récentes qui ont considérablement fait progresser la connaissance. Les modes de conduite agronomique ainsi que les usages et l'art culinaires ne sont pas oubliés. En le lisant d'une traite ou en le parcourant de chapitre en chapitre, cet ouvrage ne peut que renforcer l'intérêt, voire faire naître la passion si communicative qui anime ses auteurs face à cet arbre symbole de paix et de la Méditerranée, à ses fruits et à son huile.
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
- ÉditeurTrabucaire Editions
- Date d'édition2007
- ISBN 10 2849740608
- ISBN 13 9782849740606
- ReliureBroché
- Nombre de pages174
Acheter neuf
En savoir plus sur cette édition
EUR 32
Frais de port :
EUR 17,43
De France vers Etats-Unis
Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks
Image d'archives
Oli l'olivier dans les pyrenees orientales
Edité par
TRABUCAIRE
(2007)
ISBN 10 : 2849740608
ISBN 13 : 9782849740606
Neuf
Couverture souple
Quantité disponible : 4
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : Neuf. N° de réf. du vendeur 9782849740606
Acheter neuf
EUR 32
Autre devise