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Présentation de l'éditeur :
" Faire des conserves, c'est mettre du bonheur dans un bocal ". Pour conserver les produits de vos cueillettes et du jardin, pour les déguster tout au long de l'année, Marie Abadie ouvre son carnet de recettes simples et inédites qui mêlent différentes saveurs de façon originale : olives noires en tapenade, girolles au bouillon aigre-doux, chèvres marinés à l'huile d'olive...
Biographie de l'auteur :
Marie Abadie est journaliste spécialiste de gastronomie et créatrice de recettes. Elle est aussi l'auteur de Confitures et bocaux gourmands (Le Chêne) et de Quatre saisons gourmandes (Grasset).
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- ÉditeurEPA
- Date d'édition2000
- ISBN 10 2851205528
- ISBN 13 9782851205520
- ReliureBroché
- Nombre de pages127
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Terrines, Pickles (et confits)
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Terrines pickles (et confits) - Marie Abadi?
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Conserves, Confits Et Condiments
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Terrines, Pickles (et confits)
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