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Présentation de l'éditeur :
Pour bien savoir cuisiner, il n'est pas nécessaire de connaître ou de collectionner d'innombrables recettes, mais il faut posséder toutes les bases de la cuisine, de la vraie cuisine française, renommée dans le monde entier. L'auteur, ayant une longue expérience des cours de cuisine, connaît bien les difficultés des débutantes. Elle leur indique le chemin à suivre et les prévient des gestes à éviter. La cuisine n'est pas seulement faite de " savoir-faire ", mais elle réclame du goût, de l'imagination pour ne pas tomber dans la monotonie. Toute recette de base s'accompagne ici de nombreuses variantes. Ces variantes vous permettent de créer des recettes originales. La classique de la bonne cuisine.
Présentation de l'éditeur :
Amélie Bar, diététicienne qui a longtemps donné des cours de cuisine, connaît bien les difficultés des débutants. Dans ce livre, elle vous donne les clés pour réussir à la perfection toutes les recettes de la bonne cuisine : de l'utilisation de vos appareils à la conservation des aliments et des vins, apprenez à réaliser pas à pas des plats gourmands et savoureux. Les variantes proposées permettent de créer vos propres recettes originales et savoureuses. Il ne tient plus qu'à vous de devenir de vrais chefs !
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- ÉditeurOuest-France
- Date d'édition2000
- ISBN 10 2858820201
- ISBN 13 9782858820207
- ReliureCuir/luxe
- Nombre de pages473
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Image d'archives
Toutes les bases et recettes de la bonne cuisine
Edité par
Ouest-France
(2000)
ISBN 10 : 2858820201
ISBN 13 : 9782858820207
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Description du livre Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. N° de réf. du vendeur M02858820201-B
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Toutes les bases et recettes de la bonne cuisine
Edité par
Ouest-France
(2000)
ISBN 10 : 2858820201
ISBN 13 : 9782858820207
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Toutes Les Bases Et Recettes De La Bonne Cuisine
Edité par
Ouest-france
(1977)
ISBN 10 : 2858820201
ISBN 13 : 9782858820207
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Description du livre Etat : Assez bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 8342202311294GED12858820201
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