Le tour du monde en 80 rouges

 
9782871450207: Le tour du monde en 80 rouges

Lors d'une visite ou d'un voyage, bien souvent, c'est le guide qui fait la différence. Marc Tomas est cardiologue, coach-formateur, épicurien et généreux. Au cours de cette ballade viticole, il évite les grands classiques français, espagnols ou italiens et préfère nous emmener dans des territoires moins connus. «Ce voyage est celui de la découverte, du bien-être physique et mental procuré par la dégustation de vins de qualité choisis selon les critères qui défi- nissent ma démarche: cépages les plus riches en polyphénols, arômes et saveurs d'une belle finesse, accessibles à toutes et à tous puisque ma sélection personnelle ne dépasse pas le prix de 15 euros la bouteille». Les concepts de santé et de médecine sont naturellement bien présents dans l'ouvrage. Le principe d'une dé- gustation en pleine conscience aussi. Le méde- cin et le coach ne sont jamais loin...

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