Cuisine Ryuichi Yoshii Sushi

ISBN 13 : 9782876773530

9782876773530: Sushi
Présentation de l'éditeur :

Un formidable recueil de recettes traditionnelles et contemporaines, des plus simples aux plus élaborées.
Le caractère frais et sain de la cuisine japonaise est connu de tous, mais l'on croit le plus souvent que la préparation des sushis est trop complexe pour être entreprise chez soi.
Or, il n'en est rien : le présent ouvrage, aussi riche que facile d'utilisation, recèle toutes les indications nécessaires pour créer de véritables festins qui ne manqueront pas de ravir les yeux et les papilles des convives.
Des instructions claires pour la préparation des ingrédients
Un guide pratique du matériel nécessaire
Des recettes détaillées pas à pas
Des photographies explicatives
Un glossaire des ingrédients

Biographie de l'auteur :

L'auteur Ryuichi Yoshii est un des grands chefs de la cuisine japonaise. IL travaille actuellement au Japon où il a ouvert son propre restaurant.

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1.

Yoshii, Ryuichi
Edité par Soline (1999)
ISBN 10 : 2876773538 ISBN 13 : 9782876773530
Ancien(s) ou d'occasion Quantité : 2
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Better World Books
(Mishawaka, IN, Etats-Unis)
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Description du livre Soline, 1999. État : Good. N/A. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. N° de réf. du libraire GRP71300710

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Yoshii, Ryuichi
Edité par Soline (1999)
ISBN 10 : 2876773538 ISBN 13 : 9782876773530
Ancien(s) ou d'occasion Quantité : 1
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Better World Books Ltd
(Dunfermline, Royaume-Uni)
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Description du livre Soline, 1999. État : Good. N/A. Ships from the UK. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. N° de réf. du libraire GRP87574256

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Ryuichi YOSHII
Edité par 1999 (1999)
ISBN 10 : 2876773538 ISBN 13 : 9782876773530
Ancien(s) ou d'occasion Quantité : 1
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KEÏMOLA
(SAINT-PALAIS-SUR-MER, France)
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Description du livre 1999, 1999. Editions Soline livre guide , Etat : bon cartonnage éditeur avec jaquette 24,5*23,5 111 ----------> produit expédié sous 24 à 48 heures (jours ouvrés), SHIPPING INTO 48 Hrs. N° de réf. du libraire 35324

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Ryuichi Yoshii
Edité par Editions Soline (1999)
ISBN 10 : 2876773538 ISBN 13 : 9782876773530
Ancien(s) ou d'occasion Quantité : 1
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Livrokaz
(Marcoussis, France)
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Description du livre Editions Soline, 1999. Etat : Très bon. Album cartonné. Reliure éditeur sous jaquette illustrée. N° de réf. du libraire 282021

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5.

Yoshii, Ryuichi
Edité par Editions Soline, Courbevoie, France (1999)
ISBN 10 : 2876773538 ISBN 13 : 9782876773530
Ancien(s) ou d'occasion Couverture rigide Quantité : 1
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2Wakefield
(Wakefield, QC, Canada)
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Description du livre Editions Soline, Courbevoie, France, 1999. Hard Cover. État : Fine. Etat de la jaquette : Fine. 112 pages. Format carré (25 x 24 cm.). Couverture rigide illustrée. Jaquette illustrée. Illustrations (phtos couleurs). Index. Livre neuf. N° de réf. du libraire 2671

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6.

Ryuichi Yoshii
Edité par Éd. Soline (1999)
ISBN 10 : 2876773538 ISBN 13 : 9782876773530
Ancien(s) ou d'occasion Paperback Quantité : 1
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Description du livre Éd. Soline, 1999. Paperback. État : OKAZ. - Nombre de page(s) : 111 p. - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes. N° de réf. du libraire O803896-666

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