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Présentation de l'éditeur :
Un formidable recueil de recettes traditionnelles et contemporaines, des plus simples aux plus élaborées. Il vous suffit de passer devant un restaurant espagnol et vous sentirez de délicieux arômes aiguiser votre appétit. Il n'est pas nécessaire cependant d'aller dans une bodega pour savourer les merveilleuses tapas : il est si facile désormais, grâce à ce livre aussi riche que facile d'utilisation, de créer soi-même un formidable assortiment de mets à base de légumes, de viandes, de poissons et fruits de mer... Des instructions claires pour la préparation des ingrédients ; Des recettes détaillées pas à pas ; Des photographies explicatives ; Un glossaire des ingrédients. Sushi, fondues, légumes sont les autres ouvrages d'une collection propre à inspirer de merveilleuses expériences culinaires.
Biographie de l'auteur :
L'auteur Richard Tapper a cuisiné dans le monde entier. IL a tenu pendant de nombreuses années un restaurant de Tapas en Espagne.
IL partage dorénavant son temps entre l'Australie et La Nouvelle Calédonie où il travaille comme restaurateur et écrivain.
IL partage dorénavant son temps entre l'Australie et La Nouvelle Calédonie où il travaille comme restaurateur et écrivain.
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- ÉditeurEditions Soline
- Date d'édition2001
- ISBN 10 2876774186
- ISBN 13 9782876774186
- ReliureRelié
- Nombre de pages110
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Tapas
Edité par
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(2001)
ISBN 10 : 2876774186
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Tapas
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Description du livre Hardcover. Etat : Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2001. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Stains on the edge. Edition 2001. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur E-288-182
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Description du livre Paperback. Etat : OKAZ. Tapas est un recueil actuel de délicieuses recettes, pour réussir vos soirées à l'espagnole.Un vaste choix de recettes pour toutes les occasions :Poissons et fruits de merViandes et pouletOeufs et tortillasEmpanadasLégumesSaucesDes recettes inventives, magnifiquement illustrées, pour une cuisine facile et attrayante. - Nombre de page(s) : 110 p. - Poids : 0g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes. N° de réf. du vendeur O1544175-666
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