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Synopsis
très bon état - broché - -
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Présentation de l'éditeur
Crèmes, veloutés, consommés, potages... Quelle image plus évocatrice des plaisirs de la table qu'une soupière fumante ? Trop longtemps méprisée, la soupe revient en force, la soupe est à la mode ! En famille ou entre amis, elle réchauffe aux frimas, rafraîchit aux canicules et mobilise jusqu'aux fruits. Prête en un clin d'œil s'il le faut, elle peut aussi mijoter gentiment et se plie à tous les budgets. Les quelque 80 recettes rassemblées ici, de la plus simple à la plus originale, nous réconcilient définitivement avec la soupe.
Biographie de l'auteur
Marie-France Chauvirey vit au Pays-Basque. Auteur d'ouvrages historiques et de guides culturels, elle se consacre désormais à la cuisine. Elle a notamment publié, aux Editions Sud-Ouest, La cuisine des placards, La cuisine des crêpes et des galettes, la cuisine du pain...
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- ÉditeurEditions Sud Ouest
- Date d'édition2006
- ISBN 10 287901655X
- ISBN 13 9782879016559
- ReliureBroché
- Nombre de pages128
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La cuisine des soupes
Edité par
Editions Sud Ouest, 2006
ISBN 10 : 287901655X
ISBN 13 : 9782879016559
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Couverture souple. Etat : Très bon. Crèmes, veloutés, consommés, potages. Quelle image plus évocatrice des plaisirs de la table qu'une soupière fumante ? Trop longtemps méprisée, la soupe revient en force, la soupe est à la mode ! En famille ou entre amis, elle réchauffe aux frimas, rafraîchit aux canicules et mobilise jusqu'aux fruits. Prête en un clin d' il s'il le faut, elle peut aussi mijoter gentiment et se plie à tous les budgets. Les quelque 80 recettes rassemblées ici, de la plus simple à la plus originale, nous réconcilient définitivement avec la soupe. FRAIS DE PORT GRATUIT POUR LE MONDE ENTIER.LIVRE (S) ENVELOPPÉ (S) DANS DU PLASTIQUE A BULLES, ENVOI RAPIDE ET SOIGNÉ. N° de réf. du vendeur ap9663
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La cuisine des soupes
Edité par
Sud-Ouest, 2006
ISBN 10 : 287901655X
ISBN 13 : 9782879016559
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La Cuisine Des Soupes
Edité par
Sud-ouest, 2006
ISBN 10 : 287901655X
ISBN 13 : 9782879016559
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La cuisine des soupes
Edité par
Editions Sud Ouest, 2006
ISBN 10 : 287901655X
ISBN 13 : 9782879016559
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Bon Etat intérieur propre. in12. 2006. Broché. 128 pages. envois en suivi pour la france et l'etranger. Bon état. N° de réf. du vendeur 175215
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La cuisine des soupes (Collection "Cuisine des pays de France")
Edité par
Sud Ouest Non daté, 2006
ISBN 10 : 287901655X
ISBN 13 : 9782879016559
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Couverture souple. Etat : bon. RO20236703: Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. N° de réf. du vendeur RO20236703
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