Menus propos gastronomiques et littéraires des Lumières à la Belle Epoque : A bouche que veux-tu

 
9782882250186: Menus propos gastronomiques et littéraires des Lumières à la Belle Epoque : A bouche que veux-tu

Pour mettre en lumière les modes alimentaires et les manières de table d'une nation, l'historien du XVIIIe ne dispose pas d'un grand réservoir de documents significatifs. C'est donc à travers des mémoires, journaux, livres de raison ou des correspondances que ce livre fait revivre quelques mangeurs en Suisse, en France, en Angleterre, en Ecosse, en Italie et en Espagne.

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Patrimoine De La Bibliothèque Publique et Universitaire De Neuchâtel
Edité par Bibliothèque Publique et Universitaire Neuchâtel, Neuchatel (2004)
ISBN 10 : 2882250185 ISBN 13 : 9782882250186
Ancien(s) ou d'occasion Couverture rigide Quantité : 1
Vendeur
les fleurs du mal
(louvain-l-neuve, Belgique)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Bibliothèque Publique et Universitaire Neuchâtel, Neuchatel, 2004. Broché. État : Bon. Size: In 8°. 1. N° de réf. du libraire 010289

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