Le pique-nique du diable : Un tour du monde des fruits défendus

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9782882502100: Le pique-nique du diable : Un tour du monde des fruits défendus
Présentation de l'éditeur :

Sillonnant la planète pour réaliser un panorama de la prohibition alimentaire, le journaliste canadien Taras Grescoe ingurgite en Norvège des tord-boyaux « maison », écume les bars à tapas de Madrid pour trouver des criadillas (testicules de taureau à l’ail), mâche des feuilles de coca à La Paz et voit ces mêmes feuilles se transformer en cocaïne dans une profonde forêt de Bolivie. S’il renonce à goûter en Suisse au penthiobarbital sodique, au moyen duquel on peut légalement mettre un terme à son existence, il ne dira pas non aux lueurs vertes de l’absinthe… En étudiant ce que nos sociétés choisissent de diaboliser à table, ce drôle de voyageur nous convie à un extraordinaire périple au cœur du désir, dans les méandres du vice et de l’interdit.

Né en 1966, Taras Grescoe vit à Montréal. Il collabore au New York Times, au Guardian et au National Geographic. Il est aussi l’auteur, chez Noir sur Blanc, de La Mer engloutie. Le poisson de nos assiettes aura-t-il la peau de la planète ? (2010).

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1.

Taras Grescoe
Edité par Noir sur Blanc (2008)
ISBN 10 : 2882502109 ISBN 13 : 9782882502100
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Gallix
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GRESCOE TARAS
Edité par NOIR BLANC
ISBN 10 : 2882502109 ISBN 13 : 9782882502100
Neuf(s) Soft Cover Quantité : 3
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Nomade Store Europe
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