Les meilleures recettes au barbecue - Couverture rigide

Kahn, Lisa

Couverture rigide

ISBN 10 : 2896541543 ISBN 13 : 9782896541546

Editeur : Broquet, 2010

A propos du livre

Présentation de l'éditeur :

Depuis plus de 60 ans, des millions de personnes à travers le monde font confiance à la marque Char-Broil pour la cuisson sur le gril. Aujourd'hui, ce fabricant de barbecues de qualité offre " Les meilleures recettes au barbecue " un livre de recettes qui présente tout ce que vous devez savoir pour cuisiner sur le gril et vous amuser. Vous y trouverez des centaines de recettes pour les grillades, le fumage, la cuisson lente au BBQ et même pour faire griller - sans huile - une dinde entière à l'occasion des Fêtes. Et il y a plus ! Des centaines de recettes pour concocter facilement des hors-d'oeuvre, des plats principaux, des salades, des légumes, des marinades grillés - et même des desserts ! Des conseils et techniques du rédacteur web de Sizzle on the Gril, Barry "CB" Martin, pour apprendre à saumurer, mariner et faire griller, tout en préservant les jus des biftecks, des côtes et du poulet. Plus de 250 photos couleur qui vous mettront l'eau à la bouche.

À propos de cette édition

• Éditeur: Broquet
• Date d'édition: 2010
• ISBN 10: 2896541543
• ISBN 13: 9782896541546
• Reliure: Relié
• Nombre de pages: 303