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Textes de Marie Silvioni Photographies de Sébastien Verdière A travers une quarantaine des plus fidèles et traditionnelles recettes niçoises et provençales, ce livret rend hommage aux produits typiques de la région. A déguster sans modération. Edition brochée Parution : Juillet 2002 Format : 15 x 21 cm Nombre de pages : 64 pages
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Présentation de l'éditeur :
A quelques subtiles nuances près, le comté de Nice et la Provence font cette même exquise et puissante cuisine qui ensorcelle tous les becs fins et s'inscrit à présent en lettre capitale dans le grand livre d'or de la gastronomie française. Haute en couleurs, en senteurs et en saveurs, fondamentalement constituée de légumes, d'herbes et de poissons, elle reflète tout naturellement la générosité, la simplicité, la convivialité, en bref, la façon d'être, de vivre et d'aimer des gens du Sud. Livrant une quarantaine des plus fidèles et traditionnelles recettes niçoises et provençales, tout en rendant hommage aux produits typiques issus de ces terroirs gorgés de soleil à fleur de Méditerranée, cet ouvrage se veut tout simplement l'invite du bon goût et du bonheur partagés.
Biographie de l'auteur :
Marie Silvioni, journaliste férue de l'art de vivre en Provence, anciennement rédactrice en chef du magazine Terre provençale. Sébastien Verdière, photographe de presse indépendant essentiellement pour l'AFP, puis pour le magazine Terre provençale.
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- ÉditeurGilletta Editions
- Date d'édition2006
- ISBN 10 2903574693
- ISBN 13 9782903574697
- ReliureBroché
- Nombre de pages64
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Recettes Produits Provence Pays Nic
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Gilletta Editions
(2006)
ISBN 10 : 2903574693
ISBN 13 : 9782903574697
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Recettes Produits Provence Pays Nic
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Gilletta Editions
(2006)
ISBN 10 : 2903574693
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Recettes Et Produits De Provence Et Du Pays Niçois
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Gilletta
(2002)
ISBN 10 : 2903574693
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Recettes Produits Provence Pays Nicois
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Gilletta Editions
(2006)
ISBN 10 : 2903574693
ISBN 13 : 9782903574697
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Description du livre Verdière, Sébastien (illustrateur). Bon Etat intérieur propre pointes légèrement cornées. 20x15x1cm. 2006. Broché. 64 pages. Bon état. N° de réf. du vendeur 74226
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