Bon appétit, bien sûr 150 Recettes À Faire À La Maison - Couverture souple

Joël Robuchon; Guy Job

 
9782903866754: Bon appétit, bien sûr 150 Recettes À Faire À La Maison
Couverture souple
ISBN 10 : 2903866759 ISBN 13 : 9782903866754
Editeur : Compagnie 12, 2001

Synopsis

Joël Robuchon reçoit chaque semaine, depuis maintenant deux ans, l'un des meilleurs chefs français dans l'émission quotidienne de 20 minutes produite par Guy job sur France 3. Avec lui, il nous offre ses mets les plus subtils mais aussi les plus simples, ses tours de main et ses astuces, ainsi que les adresses de ses meilleurs fournisseurs. Le meilleur de la cuisine accessible à tous ! Chaque recette est présentée, expliquée et développée pour que chacun, chez soi, puisse la réaliser aisément. Le prix de revient par personne est indiqué pour chaque plat, ce qui permet de cuisiner comme les meilleurs, mais à un prix modique. Alors, à vos fourneaux et... Bon appétit bien sûr !

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Présentation de l'éditeur

Anthologie d'une année d'émissions sur France 3, dans lesquelles Joël Robuchon reçoit chaque semaine l'un des meilleurs chefs français. Le livre propose des recettes simples et peu onéreuses qui s'adaptent à chaque saison, ainsi que toutes les explications sur les tours de mains et les astuces des grands chefs.

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Éditeur
Compagnie 12
Date d'édition
2001
Langue
français
ISBN 10 
2903866759
ISBN 13 
9782903866754
Reliure
Broché
Nombre de pages
224
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible