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Synopsis
Editeur : Terre Vivante Date de parution : 1999 Description : In-8, 112 pages, broché, occasion, très bon état. Envois quotidiens du mardi au samedi. Les commandes sont adressées sous enveloppes bulles. Photos supplémentaires de l'ouvrage sur simple demande. Réponses aux questions dans les 12h00. Librairie Le Piano-Livre. Merci. Référence catalogue vendeur: 51178
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"Le brocoli protège du cancer." Tous les médias en ont parlé. Du coup, tout le monde mange des brocolis. Mais la plupart des légumes, des fruits, des céréales ou des légumineuses contiennent aussi des substances dites "secondaires" ou "bioactives" qui protègent contre de nombreuses maladies. Les auteurs de cet ouvrage sont d'éminents nutritionnistes allemands qui ont écrit de nombreux livres sur l'alimentation saine. Ce livre fait découvrir un univers nouveau et passionnant : le rôle des substances chimiques contenues dans ces aliments qui vont aider le corps à se défendre contre les agressions des maladies. Par exemple, les flavonoïdes présents dans le vin rouge, mais aussi dans l'ail, l'oignon, le chou, les myrtilles ou encore les saponines dans les légumineuses abaissent le taux de cholestérol et renforcent le système immunitaire. Si l'ouvrage contient beaucoup d'informations scientifiques, il n'est pas avare en conseils pour réaliser chez soi l'assiette "bioactive" par excellence ! --Myriam Goldminc
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- ÉditeurTerre Vivante Editions
- Date d'édition1999
- ISBN 10 290408276X
- ISBN 13 9782904082764
- ReliureBroché
- Nombre de pages109
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Ces aliments qui nous protègent
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Terre vivante, 1999
ISBN 10 : 290408276X
ISBN 13 : 9782904082764
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Ces aliments qui nous protègent
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Terre vivante, 1999
ISBN 10 : 290408276X
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Ces aliments qui nous protègent
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Terre Vivante Editions, 1999
ISBN 10 : 290408276X
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Ces Aliments Qui Nous Protègent : Les Substances Bioactives Dans Notre Assiette
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Terre Vivante, 1999
ISBN 10 : 290408276X
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Ces Aliments Qui Nous Protègent : Les Substances Bioactives Dans Notre Assiette
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Terre Vivante, 1999
ISBN 10 : 290408276X
ISBN 13 : 9782904082764
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Ces aliments qui nous prot?gent des substances bioactives dans notre assiette - Collectif
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2003, 1999
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Ces aliments qui nous prot?gent des substances bioactives dans notre assiette - Collectif
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2003, 1999
ISBN 10 : 290408276X
ISBN 13 : 9782904082764
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Ces aliments qui nous protègent
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Terre Vivante, 1999
ISBN 10 : 290408276X
ISBN 13 : 9782904082764
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Rayon : Diététique Editeur : Terre Vivante Date de parution : 1999 Description : In-8, 112 pages, broché, occasion, très bon état. Envois quotidiens du mardi au samedi. Les commandes sont adressées sous enveloppes bulles. Photos supplémentaires de l'ouvrage sur simple demande. Réponses aux questions dans les 12h00. Librairie Le Piano-Livre. Merci. Référence catalogue vendeur: 51178. N° de réf. du vendeur 51178
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Ces aliments qui nous protègent
Edité par
Terre vivante, 1999
ISBN 10 : 290408276X
ISBN 13 : 9782904082764
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Ces aliments qui nous protègent des substances bioactives dans notre assiette
Edité par
Terre vivante, 2003
ISBN 10 : 290408276X
ISBN 13 : 9782904082764
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Couverture souple. Etat : bon. RO20215905: 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson. N° de réf. du vendeur RO20215905
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