Références productions végétales, grandes cultures, 2e édition

 
9782910340285: Références productions végétales, grandes cultures, 2e édition

Nouvelle loi d'orientation agricole, Agenda 2000, négociations de l'OMC... ces grands chantiers dessinent les contours de l'agriculture des années 2000; ils font évoluer les stratégies de production. Ces nouveaux enjeux redonnent une place centrale au savoir-faire technique, à la réflexion économique et commerciale dans l'élaboration de systèmes de cultures diversifiés, valorisant les potentialités des milieux et des espèces. Cette deuxième édition, modifiée, actualisée et complétée, intègre les dernières informations technologiques, économiques et réglementaires concernant plus de 35 productions céréalières, oléo-protéogineuses, industrielles ou légumières.

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