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Recettes en Lorraine (cuisine de nos grands-mères et autres) - Couverture souple

 
9782912690234: Recettes en Lorraine (cuisine de nos grands-mères et autres)
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Présentation de l'éditeur :
Mieux que la cuisine lorraine,voici la cuisine des Lorrains ! Ce livre est le fruit de nombreuses rencontres avec des aubergistes, des producteurs, des éleveurs, des pâtissiers, des grands-mères encore au fourneau... Tous nous ont livré leurs recettes et secrets de préparation. Au menu 230 recettes simples et faciles à réaliser ! Pour cela, nous avons sillonné toute la Lorraine à la recherche de recettes oubliées, retrouvées, bien sûr essayées et même dégustées. À votre tour, régalez-vous de la quiche lorraine de mamie, de la tourte à la pomme de terre, de la fameuse tarte aux mirabelles, aux myrtilles, et la tarte au sucre, sans oublier le trop bon gâteau au chocolat de Nancy... et de Metz ! La Lorraine n est-elle pas le Pays de haute gourmandise ?

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  • ÉditeurFleurines
  • Date d'édition2010
  • ISBN 10 2912690234
  • ISBN 13 9782912690234
  • ReliureBroché
  • Nombre de pages240

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ISBN 10 :  ISBN 13 :  9782912690128
Editeur : Fleurines, 2005
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