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Présentation de l'éditeur :
" Il faut dire avant tout que la morale n'est pas une valeur absolue mais relative, et, par là, immorale également. Chacune de ces recettes est un pari pour une autre morale possible, pour une morale hédoniste à la portée des partisans du bonheur immédiat, consistant à user et même à abuser de connaissances innocentes : savoir cuisiner, savoir manger, essayer d'apprendre à aimer. " Manuel Vasquez Montalban.
Biographie de l'auteur :
Souvent connu comme un maître du roman noir à travers son fameux héros Pepe Carvalho, le Catalan Manuel Vasquez Montalban, disparu en 2003, a laissé une œuvre considérable, de l'essai à la gastronomie, de la poésie au roman.
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- ÉditeurÉditions de l'Épure
- Date d'édition2004
- ISBN 10 291448061X
- ISBN 13 9782914480611
- ReliureBroché
- Numéro d'édition1
- Nombre de pages144
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