Le chocolat, du plaisir à la santé : De la fève au chocolat, tous les bienfaits du cacao

 
9782914923460: Le chocolat, du plaisir à la santé : De la fève au chocolat, tous les bienfaits du cacao
Présentation de l'éditeur :

Depuis son arrivée en Europe au XVIe siècle, les mythes sur le chocolat abondent, à la mesure du plaisir que procure cet aliment. Pour la première fois, un guide pratique fait le point sur les bienfaits du chocolat et du cacao sur la santé. Non, le chocolat ne constipe pas. En revanche, ses antioxydants se révèlent précieux pour la santé cardiovasculaire. Et s'il n'est pas aphrodisiaque, il nous rend bien de meilleure humeur. S'appuyant sur les toutes dernières découvertes scientifiques,
Maria Bardoulat vous explique ce que vous pouvez réellement attendre du chocolat pour votre bien-être, votre santé et votre beauté, révélant au passage mille secrets sur ses origines et sa fabrication.

Avec ce guide simple et pratique, vous apprendrez qu'il n'y a que des bonnes raisons de manger du chocolat.

Cet ouvrage vous révèle mille et un secrets sur l'origine et la fabrication du chocolat. Véritable guide pratique, il fait le point sur les bienfaits du chocolat et du cacao tant sur le bien-être que sur la santé et la beauté et vous afranchit des nombreuses idées reçues.

Biographie de l'auteur :

Maria Bardoulat est docteur en pharmacie. Elle se consacre depuis 10 ans à la presse médicale et santé grand public.

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Description du livre Alpen éd. Paperback. État : OKAZ. - Nombre de page(s) : 1 vol. (93 p.) - Langue : fre - Genre : Alimentation, Diététique, Régimes C'est naturel, c'est ma santé. N° de réf. du libraire O2326385-666

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