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Présentation de l'éditeur :
Les quatre points cardinaux de la cuisine provençale sont l'huile d'olive, l'ail, les tomates et les herbes aromatiques de la garrigue. Mais le trésor de la cuisinière provençale se cache derrière des mots d'une poésie et d'une musique joyeuse qui rythment les recettes qu'on s'échange au marché, devant l'étal de la poissonnière du Vieux-Port à Marseille ou chez les petits maraîchers d'Apt. En Provence, on aime faire gaudinette (des petits repas joyeux) avec des mets simples comme de l'aïoli avec des tranches de pain, des olives et quelques jaunes (pastis) bien frais. Et l'on sait sortir les petits plats dans les ragoûts de truffes du Ventoux ou les treize desserts de Noël. Les plus bésuquets (difficiles à nourrir) n'y résisteront pas !
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- ÉditeurLes cuisinières-Sobbollire
- Date d'édition2007
- ISBN 10 2915266476
- ISBN 13 9782915266474
- ReliureBroché
- Nombre de pages63
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Cuisini?re Proven?ale (French Edition)
Edité par
STEPHANE BACHES
ISBN 10 : 2915266476
ISBN 13 : 9782915266474
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Cuisinière Provençale
Edité par
STEPHANE BACHES
(2007)
ISBN 10 : 2915266476
ISBN 13 : 9782915266474
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Cuisinière Provençale
Edité par
S. Bachès
(2007)
ISBN 10 : 2915266476
ISBN 13 : 9782915266474
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Cuisinière Provençale
Edité par
S. Bachès
(2007)
ISBN 10 : 2915266476
ISBN 13 : 9782915266474
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Cuisiniere Provencale
Edité par
Les cuisinières-Sobbollire, Lyon, France
(2007)
ISBN 10 : 2915266476
ISBN 13 : 9782915266474
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Description du livre Hardcover. Etat : Near Fine. No Jacket. Decorated boards, 4to, 63pp. N° de réf. du vendeur 006185
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Cuisinière Provençale
Edité par
Editons Stephane Baches
(2007)
ISBN 10 : 2915266476
ISBN 13 : 9782915266474
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Description du livre Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : No DJ. Gift inscription otherwise almost new. 63 pages, unusual script font. Les quatre points cardinaux de la cuisine provençale sont l'huile d'olive, l'ail, les tomates et les herbes aromatiques de la garrigue. Mais le trésor de la cuisinière provençale se cache derrière des mots d'une poésie et d'une musique joyeuse qui rythment les recettes qu'on s'échange au marché, devant l'étal de la poissonnière du Vieux-Port à Marseille ou chez les petits maraîchers d'Apt. En Provence, on aime faire gaudinette (des petits repas joyeux) avec des mets simples comme de l'aïoli avec des tranches de pain, des olives et quelques jaunes (pastis) bien frais. Et l'on sait sortir les petits plats dans les ragoûts de truffes du Ventoux ou les treize desserts de Noël. Les plus bésuquets (difficiles à nourrir) n'y résisteront pas !. Book. N° de réf. du vendeur 021077
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CUISINIERE PROVENCALE
Edité par
STEPHANE BACHES
(2007)
ISBN 10 : 2915266476
ISBN 13 : 9782915266474
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Description du livre Etat : like new. vendeur pro, expedition soignee en 24/48h. N° de réf. du vendeur 2000100687710
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