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Présentation de l'éditeur :
À l'heure où Marseille prétend se hisser au rang de capitale européenne, le temps est venu de lui trouver l'emblème approprié, qui viendra orner la croix azur sur fond argent des armes traditionnelles de la Ville. Quel est le vrai symbole de Marseille ? La sardine ? Éculée. Le pastis ? Siroté. La bouillabaisse ? Frelatée. La mer ? Polluée. L'OM ? Irrégulier. Le vrai symbole de Marseille, celui qui unit l'Homme à son élément, garde trace de la culture maritime ancestrale de la Cité, traduit l'ingéniosité mais aussi le légendaire sens de la galéjade du Marseillais, c'est l'esque ! Un livre vraiment inutile et donc indispensable. Linguiste et Maître de Conférences à l'Université d'Esque-Marseille, spécialiste du parler marseillais et chroniqueur sur France Bleu Provence, Médéric Gasquet-Cyrus se targue en outre d'être un escologue patenté. Il est aussi l'auteur de "Marseille en V.O.", du "Marseillais pour les Nuls" et de "Marseille pour les Nuls". Gilbert « Tonton » Donzel est l'histrion du groupe de rock Quartiers Nord. Galavard redouté à l'accent tonitruant, il est aussi comédien, chanteur et auteur de chansons entraînantes qui célèbrent l'art de vivre à la marseillaise. Jean-Marc Valladier est biologiste, passionné d'images, d'écriture et de sons. Il est l'auteur entre autres du "Parler gras", du "Glossaire indispensable des dénominations inusitées" et de "Marseille en V.O". Elcé est un dessinateur bien connu bien au-delà de l'Estaque. Habitué à croquer la marseillitude, il a notamment participé aux deux albums pionnier "Comme on parle chez nous" et "Comme on mange chez nous".
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