Les vins de bourgogne

Note moyenne 4,25
( 4 avis fournis par GoodReads )
 
9782951373150: Les vins de bourgogne

Découvrez toutes les appellations des vins de Bourgogne dans ce livre passionnant relatant avec fidélité la moindre caractéristique de leurs aires de production grâce à des illustrations et des cartes du vignoble. Le meilleur moyen pour devenir incollable sur les vins de cette magnifique région!

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Présentation de l'éditeur :

Cet ouvrage donne avec précision et clarté tous les renseignements nécessaires à la connaissance des vins de Bourgogne et du Beaujolais. Dans ce manuel de référence, indispensable aux amateurs, aux étudiants et aux professionnels, tout est expliqué : les vignobles, leurs cultures, leurs terroirs et leurs cartes géographiques; les vins, leurs appellations, /eus modes de vinification et de commercialisation; les plaisirs du savoir-boire et des fêtes vigneronnes.

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