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Cet ouvrage donne avec précision et clarté tous les renseignements nécessaires à la connaissance des vins de Bourgogne et du Beaujolais. Dans ce manuel de référence, indispensable aux amateurs, aux étudiants et aux professionnels, tout est expliqué : les vignobles, leurs cultures, leurs terroirs et leurs cartes géographiques; les vins, leurs appellations, /eus modes de vinification et de commercialisation; les plaisirs du savoir-boire et des fêtes vigneronnes.
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- ÉditeurCollection Pierre Poupon
- Date d'édition2014
- ISBN 10 2951373171
- ISBN 13 9782951373174
- ReliureBroché
- Nombre de pages414
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Les vins de Bourgogne - 16?me ?dition (French Edition)
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PIERRE POUPON
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Les vins de Bourgogne - 16à me à dition
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Les vins de Bourgogne - 16ème édition
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Les vins de Bourgogne - 16ème édition
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Les vins de Bourgogne - 16à me à dition
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Les vins de Bourgogne - 16à me à dition (French Edition)
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PIERRE POUPON January 2014
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