G.J. Bellouet Saveurs Chocolatees

ISBN 13 : 9782951504547

Saveurs Chocolatees

 
9782951504547: Saveurs Chocolatees

Joël Bellouet and Jean-Michel Perruchon have done it again! These two incredibly artistic pastry chefs have produced a new, wonderful repertoire of chocolate creations, in all their different forms and shapes.Additionally you will find construction diagrams, full-color photographs of the finished pieces, descriptive and detailed instructions in English and French, and a final section of chocolate techniques, with step-by-step color photos.

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1.

G.J. Bellouet
Edité par C.H.I.P.S. (2005)
ISBN 10 : 2951504543 ISBN 13 : 9782951504547
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 2
Vendeur
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Etats-Unis)
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Description du livre C.H.I.P.S., 2005. Hardcover. État : New. Never used!. N° de réf. du libraire P112951504543

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