La cuisine libanaise

 
9782952430494: La cuisine libanaise
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Avec plus de 40 recettes traditionnelles mais adaptés aux exigences de la cuisine moderne, ce livre, très richement illustré, est une invitation à découvrir les milles et une subtilités de la cuisine libanaise. Tabboulé, kibbé, shish tanuk, falafel, autant de noms évocateurs auxquels vous vous familiariserez assez rapidement et qui rappellent que cette cuisine, si lointaine de prime abord, reste facile à réussir pour peu que l'on s'accoutume à ses ingrédients. Terminez vos repas en dégustant les succulentes pâtisseries orientales telles que les nammaura, atayeef, layal loubnan...

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1.

Ghaddar, Badia; Marret, Anne
Edité par Editions Profoto (2012)
ISBN 10 : 2952430497 ISBN 13 : 9782952430494
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2.

Badia Ghaddar
Edité par Non Lieu Editions
ISBN 10 : 2952430497 ISBN 13 : 9782952430494
Neuf Couverture rigide Quantité disponible : 1
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