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Avec ce livre, découvrez comment réaliser simplement et comme un véritable boulanger pains et viennoiseries. Grâce aux quatre chapitres, il y en aura pour tous les goûts et toutes les occasions. Autant d'opportunités pour laisser entrer chez vous l'odeur appétissante du pain fraîchement cuit. Ce deuxième volume de la collection «Une pincée de science au quotidien» vous permettra de cuisiner malin, mais aussi de découvrir et de comprendre la magie de la panification. De manière ludique, par pincées et au travers de huit carnets thématiques, plus rien n'aura de secret pour vous depuis le grain de blé jusqu'au produit de boulangerie. Régalez-vous! · 40 recettes · 4 chapitres Tradition du fournil Pains d'ailleurs Déjeuner sur l'herbe Douces viennoiseries · 8 carnets de science thématiques · 38 pincées de science
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- ÉditeurCarole Equeter Editions
- Date d'édition2014
- ISBN 10 2960138716
- ISBN 13 9782960138719
- ReliureBroché
- Nombre de pages144
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Pains, Mie Et Cie
Edité par
Carole Equeter Editions
(2014)
ISBN 10 : 2960138716
ISBN 13 : 9782960138719
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Description du livre Etat : Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 3844202311032API19782960138
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