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De Allemagne vers Etats-Unis
Description du livre Etat : Sehr gut. Deutsche Erstausgabe. 443 (5) Seiten mit zahlreichen Illustrationen und Karten. 21,9 cm. Sehr guter Zustand. Pesto alla Genovese, Spaghetti Napoli, Bistecca alla Fiorentina, Saltimbocca alla Romana. - ohne die Städte gäbe es die italienische Küche in ihrer heutigen Form gar nicht. Entgegen der landläufigen Meinung ist diese nicht als Bauernkost in den toskanischen Weinbergen und Olivenhainen entstanden, sondern verkörpert die Geschichte und das Selbstbewusstsein der reichen, unabhängigen Stadtstaaten. Nach seinem Bestseller über die Geschichte der Mafia wendet sich John Dickie der prachtvollen Historie des italienischen Essens zu, die zugleich die Geschichte der beliebtesten Küche der Welt ist. Dabei fördert er Erstaunliches über die angeblich so wohl bekannte Kochkunst zutage und räumt mit vielen Mythen auf. Eine ungewöhnliche, kluge und faszinierende Geschichte Italiens und seiner größten Leidenschaft. - John Dickie ist Historiker und Journalist. Er lehrt Romanistik am University College in London und hat zahlreiche Veröffentlichungen zur Geschichte und Kultur Italiens verfasst. Sein Buch Cosa Nostra. Die Geschichte der Mafia war ein internationaler Bestseller. 2005 wurde er vom Staatspräsidenten der italienischen Republik zum Commendatore dell Ordine della Stella della Solidarietà Italiana ernannt. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 715 Grüner Pappband mit farbigen Vorsätzen und Lesebändchen. N° de réf. du vendeur 65860
Description du livre Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. N° de réf. du vendeur M03100139089-G
Description du livre Hardcover. Etat : Sehr gut. Etat de la jaquette : Gut. 1. Auflage. Sehr gutes Exemplar der deutschen Erstauflage 2008, Hardcover im etwas beriebenen Schutzumschlag, der einige Randläsuren aufweist, Buchblock ohne Gebrauchsspuren, 444 Seiten in fester Bindung, keine Textanstreichungen, Einträge, Beschädigungen oder Verschmutzungen. »Eine fulminante Kultur- und Liebesgeschichte ( ) Ein sinnlicher, erstaunlicher und vollkommen neuer Blick auf die beliebteste Küche der Welt.« (Coverzitat) Näheres, auch Auszug aus dem Inhaltsverzeichnis, siehe Fotos zum Buch. Bitte um Vorkasse bei Angeboten (Buchpreis + evtl. Versandkosten) ab 10 Euro, vielen Dank! Die angezeigten pauschalen Portokosten ins Ausland werden den jeweiligen aktuellen Versandpreisen je nach Gewicht der Sendung angepasst. N° de réf. du vendeur 06-706
Description du livre Hardcover. Etat : Wie neu. Schutzumschlag. Delizia!: Die Italiener und ihre Küche, Geschichte einer Leidenschaft, 437 Seiten mit Schutzumschlag. N° de réf. du vendeur BN6927
Description du livre Hardcover. Etat : Sehr gut. Etat de la jaquette : mit Schutzumschlag. Oktav. 443 Seiten. Gebunden mit Umschlag. mit Abbildungen. gut/sehr gut erhalten. /D0516. N° de réf. du vendeur 101434
Description du livre Etat : Fine. Deutsch. N° de réf. du vendeur 6237387