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Indicações Geográficas: dois estudos na América do Sul: A cachaça de Paraty no Brasil e o salame de Colonia Caroya na Argentina - Couverture souple
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- ÉditeurNovas Edições Acadêmicas
- Date d'édition2019
- ISBN 10 3330731893
- ISBN 13 9783330731899
- ReliureBroché
- Nombre de pages152
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Indicações Geográficas: dois estudos na América do Sul: A cachaça de Paraty no Brasil e o salame de Colonia Caroya na Argentina (Portuguese Edition)
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Novas Edições Acadêmicas
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Indicações Geográficas: dois estudos na Amà rica do Sul
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Indicacoes Geograficas: dois estudos na America do Sul
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Novas Edicoes Academicas 2019-12
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Indicações Geográficas: dois estudos na América do Sul
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Novas Edições Acadêmicas Dez 2019
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Description du livre Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -O trabalho aqui apresentado trata-se de uma tese de doutorado que busca demonstrar que para o êxito na implementação e obtenção do selo de reconhecimento de uma Indicação Geográfica (IG) é necessário que os atores tenham uma reserva significativa de capital social. A obtenção do selo de IG pode ter transbordamentos positivos como a promoção do desenvolvimento territorial sustentável e a melhoria da qualidade de vida das comunidades. A IG enquanto um selo de reconhecimento da qualidade de determinados produtos e/ou serviços (no caso da legislação brasileira) ganharam ênfase na Europa a partir do século XVIII quando foram criadas legislações específicas para o reconhecimento e proteção de produtos e regiões. Em meados do século XX passaram a ser utilizadas como uma ferramenta estratégica e política de proteção dos produtos europeus. Na América Latina a discussão sobre o tema é relativamente recente, porém vem ganhando destaque, sobretudo a partir do reconhecimento de produtos que trazem embutidos a valorização da cultura e da tradição como os casos da cachaça artesanal de Paraty no sul do Rio de Janeiro no Brasil e do salame artesanal de Colônia Caroya na Argentina. 152 pp. Portugiesisch. N° de réf. du vendeur 9783330731899
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Indicaes Geogrficas dois estudos na Amrica do Sul A cachaa de Paraty no Brasil e o salame de Colonia Caroya na Argentina
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Description du livre Taschenbuch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - O trabalho aqui apresentado trata-se de uma tese de doutorado que busca demonstrar que para o êxito na implementação e obtenção do selo de reconhecimento de uma Indicação Geográfica (IG) é necessário que os atores tenham uma reserva significativa de capital social. A obtenção do selo de IG pode ter transbordamentos positivos como a promoção do desenvolvimento territorial sustentável e a melhoria da qualidade de vida das comunidades. A IG enquanto um selo de reconhecimento da qualidade de determinados produtos e/ou serviços (no caso da legislação brasileira) ganharam ênfase na Europa a partir do século XVIII quando foram criadas legislações específicas para o reconhecimento e proteção de produtos e regiões. Em meados do século XX passaram a ser utilizadas como uma ferramenta estratégica e política de proteção dos produtos europeus. Na América Latina a discussão sobre o tema é relativamente recente, porém vem ganhando destaque, sobretudo a partir do reconhecimento de produtos que trazem embutidos a valorização da cultura e da tradição como os casos da cachaça artesanal de Paraty no sul do Rio de Janeiro no Brasil e do salame artesanal de Colônia Caroya na Argentina. N° de réf. du vendeur 9783330731899
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