Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Studienarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich BWL - Sonstiges, einseitig bedruckt, Note: 1,0, Carl von Ossietzky Universit�t Oldenburg (Institut f�r Betriebswirtschaftslehre und Wirtschaftsp�dagogik), Veranstaltung: Corporate Social Responsibility, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Konsum hat in unserer Gesellschaft, welche gepr�gt ist von einem �berfluss an Nahrungsmittelnund der gleichzeitigen Sucht nach Sparangeboten, einen besonderen Stellenwert. Menschenidentifizieren sich mit dem was sie konsumieren, was beispielsweise im Bereich Ern�hrung durchden Sinnspruch Man ist was man isst seinen Ausdruck findet. Allerdings muss sich der einzelneKonsument angesichts der zunehmenden Umweltsch�den, insbesondere in Form des globalenKlimawandels, die Frage stellen, welche Auswirkungen das eigene Konsumverhalten auf dieUmwelt hat. Auch der Konsum sollte sich dem Ziel einer Nachhaltigen Entwicklung unterordnen.Das gilt auch speziell f�r den Konsumbereich Ern�hrung, der einen nicht zu untersch�tzendenAnteil an den globalen Kohlendioxidemissionen hat. Dabei sind nicht nur Produzenten und H�ndleraufgerufen aktiv zu werden, sondern im Besonderen auch die privaten Konsumenten. Dassgro�e Teile der Bev�lkerung diese Notwendigkeit einsehen, zeigt die Tandberg-Mori-Studie ausdem Jahr 2007: 33% der Befragten waren der Meinung, dass jeder Einzelne aktiv werden muss,um die Folgen der globalen Erw�rmung zu reduzieren. Ob sich dieses Bewusstsein auch in denHandlungen niederschl�gt, ist allerdings eine andere Frage.Das Ziel dieser Arbeit soll es sein, einen �berblick �ber das Themenfeld NachhaltigerKonsum im Allgemeinen und den Konsumbereich Ern�hrung im Speziellen zu geben. Im Fokuswerden die �kologischen Auswirkungen des Ern�hrungsverhaltens stehen. Dar�ber hinaus soll amBeispiel von Tomaten untersucht werden, inwieweit bei den Konsumenten ein Bewusstsein f�rdie Umweltwirkung von Lebensmitteln vorhanden ist und inwieweit dies das Handeln des Einzelnenbeeinflusst. 32 pp. Deutsch. N� de r�f. du vendeur 9783640360833

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Nachhaltigkeit im Konsumfeld Ern�hrung : Auswertung einer Konsumentenbefragung zum Tomatenkonsum

Sascha Ehrenberg

Edit� par GRIN Verlag, 2009

ISBN 10 : 3640360834 ISBN 13 : 9783640360833

Neuf Taschenbuch

Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne

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Taschenbuch. Etat : Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Studienarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich BWL - Sonstiges, einseitig bedruckt, Note: 1,0, Carl von Ossietzky Universit�t Oldenburg (Institut f�r Betriebswirtschaftslehre und Wirtschaftsp�dagogik), Veranstaltung: Corporate Social Responsibility, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Konsum hat in unserer Gesellschaft, welche gepr�gt ist von einem �berfluss an Nahrungsmittelnund der gleichzeitigen Sucht nach Sparangeboten, einen besonderen Stellenwert. Menschenidentifizieren sich mit dem was sie konsumieren, was beispielsweise im Bereich Ern�hrung durchden Sinnspruch Man ist was man isst seinen Ausdruck findet. Allerdings muss sich der einzelneKonsument angesichts der zunehmenden Umweltsch�den, insbesondere in Form des globalenKlimawandels, die Frage stellen, welche Auswirkungen das eigene Konsumverhalten auf dieUmwelt hat. Auch der Konsum sollte sich dem Ziel einer Nachhaltigen Entwicklung unterordnen.Das gilt auch speziell f�r den Konsumbereich Ern�hrung, der einen nicht zu untersch�tzendenAnteil an den globalen Kohlendioxidemissionen hat. Dabei sind nicht nur Produzenten und H�ndleraufgerufen aktiv zu werden, sondern im Besonderen auch die privaten Konsumenten. Dassgro�e Teile der Bev�lkerung diese Notwendigkeit einsehen, zeigt die Tandberg-Mori-Studie ausdem Jahr 2007: 33% der Befragten waren der Meinung, dass jeder Einzelne aktiv werden muss,um die Folgen der globalen Erw�rmung zu reduzieren. Ob sich dieses Bewusstsein auch in denHandlungen niederschl�gt, ist allerdings eine andere Frage.Das Ziel dieser Arbeit soll es sein, einen �berblick �ber das Themenfeld NachhaltigerKonsum im Allgemeinen und den Konsumbereich Ern�hrung im Speziellen zu geben. Im Fokuswerden die �kologischen Auswirkungen des Ern�hrungsverhaltens stehen. Dar�ber hinaus soll amBeispiel von Tomaten untersucht werden, inwieweit bei den Konsumenten ein Bewusstsein f�rdie Umweltwirkung von Lebensmitteln vorhanden ist und inwieweit dies das Handeln des Einzelnenbeeinflusst. N� de r�f. du vendeur 9783640360833

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