Eingelegte K�stlichkeiten: in Essig, �l und Alkohol ... - Aufreiter, Eva; Baumgartner, Bernadette; Hauer, Birgit; Mahringer-Eder, Christine; Obermayr, Anna: 9783702011963

Description du livre Buch. Etat : Neu. Neuware -Das Einlegen von Fr�chten, Gem�se, K�se und Fisch zum Zweck des Haltbarmachens hat lange Tradition. Heute geht es aber weniger um das Konservieren selbst als vielmehr um Augenfreude und Genu�, um die vielf�ltigen Geschmackvariationen, die sich durch Kombination mit Gew�rzen und den Konservierungsmitteln Essig, �l, Alkohol, Salz und Zucker erreichen lassen. 180 Rezepte f�r eingelegte K�stlichkeiten!- Einlegen in AlkoholPfirsich in Weinbrand, Sherrykirschen,Backobst in Armagnac, K�rbis in Wei�wein und Rotweinzwiebeln.- Einlegen in SalzSalzgurken, Radieschen, Sol-Eier, Sprotten.- Einlegen in EssigBirnen in Essigzucker, Ingwer�pfel, Stachelbeeren mit Schu�,Buntes Gurkengem�se, Tomaten-Zwiebel-Topf, Bratheringe und Fisch-Pickles.Apfel-Kr�uter-Essig, Limettenessig, Krenessig.- Einlegen in �lPilze, Paprika und Tomaten, Bierk�se in Raps�l und Camembert im Glas. Meeresfr�chte in �l.Chili-�l, Grill�l und Salbei�l.- Einlegen in ZuckerAuberginen in Sirup, Pfeffer�pfel mit Erdbeeren. 125 pp. Deutsch. N� de r�f. du vendeur 9783702011963

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Eingelegte K�stlichkeiten

Eva Aufreiter

Edit� par Stocker Leopold Verlag Sep 2008 (2008)

ISBN 10 : 370201196X ISBN 13 : 9783702011963

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Rheinberg-Buch Andreas Meier eK
(Bergisch Gladbach, Allemagne)

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Description du livre Buch. Etat : Neu. Neuware -Das Einlegen von Fr�chten, Gem�se, K�se und Fisch zum Zweck des Haltbarmachens hat lange Tradition. Heute geht es aber weniger um das Konservieren selbst als vielmehr um Augenfreude und Genu�, um die vielf�ltigen Geschmackvariationen, die sich durch Kombination mit Gew�rzen und den Konservierungsmitteln Essig, �l, Alkohol, Salz und Zucker erreichen lassen. 180 Rezepte f�r eingelegte K�stlichkeiten!- Einlegen in AlkoholPfirsich in Weinbrand, Sherrykirschen,Backobst in Armagnac, K�rbis in Wei�wein und Rotweinzwiebeln.- Einlegen in SalzSalzgurken, Radieschen, Sol-Eier, Sprotten.- Einlegen in EssigBirnen in Essigzucker, Ingwer�pfel, Stachelbeeren mit Schu�,Buntes Gurkengem�se, Tomaten-Zwiebel-Topf, Bratheringe und Fisch-Pickles.Apfel-Kr�uter-Essig, Limettenessig, Krenessig.- Einlegen in �lPilze, Paprika und Tomaten, Bierk�se in Raps�l und Camembert im Glas. Meeresfr�chte in �l.Chili-�l, Grill�l und Salbei�l.- Einlegen in ZuckerAuberginen in Sirup, Pfeffer�pfel mit Erdbeeren. 125 pp. Deutsch. N� de r�f. du vendeur 9783702011963

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Eva Aufreiter

Edit� par Stocker Leopold Verlag Sep 2008 (2008)

ISBN 10 : 370201196X ISBN 13 : 9783702011963

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(Zwiesel, Allemagne)

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Description du livre Buch. Etat : Neu. Neuware -Das Einlegen von Fr�chten, Gem�se, K�se und Fisch zum Zweck des Haltbarmachens hat lange Tradition. Heute geht es aber weniger um das Konservieren selbst als vielmehr um Augenfreude und Genu�, um die vielf�ltigen Geschmackvariationen, die sich durch Kombination mit Gew�rzen und den Konservierungsmitteln Essig, �l, Alkohol, Salz und Zucker erreichen lassen. 180 Rezepte f�r eingelegte K�stlichkeiten! Einlegen in AlkoholPfirsich in Weinbrand, SherrykirschenBackobst in Armagnac, K�rbis in Wei�wein und Rotweinzwiebeln . Einlegen in SalzSalzgurken, Radieschen, Sol-Eier, Sprotten . Einlegen in EssigBirnen in Essigzucker, Ingwer�pfel, Stachelbeeren mit Schu�Buntes Gurkengem�se, Tomaten-Zwiebel-TopfBratheringe und Fisch-Pickles .Apfel-Kr�uter-Essig, Limettenessig, Krenessig . Einlegen in �lPilze, Paprika und Tomaten, Bierk�se in Raps�l und Camembert im Glas .Meeresfr�chte in �l .Chili-�l, Grill�l und Salbei�l . Einlegen in ZuckerAuberginen in Sirup, Pfeffer�pfel mit Erdbeeren . N� de r�f. du vendeur 9783702011963

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Eingelegte K�stlichkeiten : in Essig, �l und Alkohol .

Eva Aufreiter

Edit� par Stocker Leopold Verlag Sep 2008 (2008)

ISBN 10 : 370201196X ISBN 13 : 9783702011963

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AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Allemagne)

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ISBN 10 : 370201196X ISBN 13 : 9783702011963

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(Greven, Allemagne)

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Description du livre Etat : New. Das Einlegen von Fruechten, Gemuese, Kaese und Fisch zum Zwecke des Haltbarmachens hat lange Tradition. Hier geht es aber weniger um das Konservieren selbst als vielmehr um die vielfaeltigen Geschmacksvariationen, die sich durch Kombination mit Gewuerzen und den. N� de r�f. du vendeur 5244616

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