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- ISBN 10 3704018511
- ISBN 13 9783704018519
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Biologischer Säureabbau: Möglichkeiten - Durchführung - Kontrolle
ISBN 10 : 3704018511
ISBN 13 : 9783704018519
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Biologischer Säureabbau. Möglichkeiten, Durchführung, Kontrolle Winzerpraxis Weinbau Winzer BSA Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg Kellerwirtschaft Landwirtschaft Agrarwirtschaft Wein Vino Vin Wine Essen Trinken Getränke von Robert Steidl (Autor), Georg Leindl Biologischer Säureabbau Biologischer Säureabbau ist heute in vielen Winzerbetrieben eine gängige Methode bei der Weinproduktion. Im Buch werden nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen die Varianten des BSA, Bewährtes, Neues und auch Problematisches behandelt. Welche Voraussetzungen müssen gegeben sein, welche Möglichkeiten des Abbaus gibt es und wann ist der beste Zeitpunkt dafür? Neben der Durchführung und Kontrolle gehen die Autoren auf auftretende Schwierigkeiten und deren Behebung ein. Über den Autor Robert Steidl ist Leiter der Abteilung Kellerwirtschaft an der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg/Österreich.
Edité par
Ulmer Eugen Verlag
(2002)
ISBN 10 : 3704018511
ISBN 13 : 9783704018519
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Softcover
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Description du livre Softcover. Etat : gut. 2002. Biologischer Säureabbau ist heute in vielen Winzerbetrieben eine gängige Methode bei der Weinproduktion. Im Buch werden nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen die Varianten des BSA, Bewährtes, Neues und auch Problematisches behandelt. Welche Voraussetzungen müssen gegeben sein, welche Möglichkeiten des Abbaus gibt es und wann ist der beste Zeitpunkt dafür? Neben der Durchführung und Kontrolle gehen die Autoren auf auftretende Schwierigkeiten und deren Behebung ein. Autor: Robert Steidl ist Leiter der Abteilung Kellerwirtschaft an der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg / Österreich. Biologischer Säureabbau. Möglichkeiten, Durchführung, Kontrolle Robert Steidl Georg Leindl Weinbau Wein Zusatzinfo 33 Abb., 8 Tab. Einbandart kartoniert Landwirtschaft Forstwirtschaft Abbau Biologie Säure Weinbau Biologischer Säureabbau. Möglichkeiten, Durchführung, Kontrolle Robert Steidl Georg Leindl Weinbau Wein Reihe/Serie: Winzerpraxis Einbandart: Paperback Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Getränke ISBN-10: 3-7040-1851-1 / 3704018511 ISBN-13: 978-3-7040-1851-9 / 9783704018519 Weinbau Winzer BSA Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg Kellerwirtschaft Landwirtschaft Agrarwirtschaft Wein Vino Vin Wine Essen Trinken Getränke In deutscher Sprache. 100 pages. 21 x 14,9 x 0,9 cm. N° de réf. du vendeur BN29376
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