Arts De La Table Collectif Saveur d'hiver

ISBN 13 : 9783829006040

Saveur d'hiver

 
9783829006040: Saveur d'hiver

L'art et le talent de l'une des plus prestigieuses écoles de cuisine arrivent enfin dans nos assiettes avec cette collection de recettes extraordinaires, Le Cordon Bleu, nous dévoile certains de ses secrets les plus succulents et les plus remarquables. Dans cette série superbement illustrée, vous trouverez petits et grands plats, aussi simples à préparer que délicieux à consommer et vous ne pourrez résister à l'envie et au plaisir d'égaler les plus grands chefs. Oubliez les rigueurs de l'hiver et contre-attaquez en faisant mijoter l'un des multiples plats Le Cordon Bleu complets et généreux. Ces recettes exploitent les meilleurs produits de l'hiver pour créer des repas aussi réconfortants que succulents. Bortsch, terrine campagnarde, médaillons d'agneau sauce groseilles, pudding vapeur à l'orange... l'hiver vous paraîtra doux.

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Collectif
Edité par KÃ nemann
ISBN 10 : 3829006047 ISBN 13 : 9783829006040
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Silver Arch Books
(St Louis, MO, Etats-Unis)
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Description du livre KÃ nemann. Paperback. État : Very Good. Book shows a small amount of wear - very good condition. N° de réf. du libraire G3829006047I4N00

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Description du livre KÃ nemann. Paperback. État : GOOD. Gently used may contain ex-library markings, possibly has some minor highlighting, textual notations, and or underlining. Text is still easily readable. N° de réf. du libraire 2715355367

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Description du livre KONEMANN, 1999. Paperback. État : OKAZ. - Poids : 280g - Genre : ARTS DE LA TABLE : RECETTES CORDON BLEU (KO. N° de réf. du libraire O3018206-666

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ISBN 10 : 3829006047 ISBN 13 : 9783829006040
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Description du livre KONEMANN, 1998. Couverture souple. État : bon. In-8. R240110043: 64 pages - nombreuses photos couleurs dans et hors texte - plats contrepliés Salade de Pleurotes chaudes - Bortsh aux projki - Flans de truite, sauce ciboulette et citron - Canard rôti aux navets - Gratin de saumon aux poireaux et pommes de terre - Pavé au chocolat et aux marrons - Gâteau de riz - Techniques du chef. In-8 Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. N° de réf. du libraire R240110043

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