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Le salami, la goulache, les crêpes et bien d'autres spécialités encore font honneur à la gastronomie hongroise. Généreuse, la République du Danube offre tant une cuisine simple et nourrissante que des spécialités d'un raffinement extrême. Sa richesse n'est pas due au hasard. Véritable creuset de cultures, la Hongrie a su allier le savoir culinaire des cavaliers nomades asiatiques aux finesses de l'Ouest de l'Europe. Votre palais assiste à la rencontre entre l'Orient et l'Occident. L'auteur et les photographes vous invitent à un voyage culinaire et historique au travers d'une Hongrie aux mille facettes.
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- ÉditeurKönemann
- Date d'édition1999
- ISBN 10 3829019629
- ISBN 13 9783829019620
- ReliureLivre broché
- Nombre de pages320
- Evaluation vendeur
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Spécialités Hongroises
Edité par
Könemann
(1999)
ISBN 10 : 3829019629
ISBN 13 : 9783829019620
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Description du livre Etat : Assez bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 1797202312214LZC13829019629
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Könemann
(1999)
ISBN 10 : 3829019629
ISBN 13 : 9783829019620
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Description du livre Couverture rigide. Etat : Bon. Etat de la jaquette : Bon. In 4 relié sous jaquette en bon état 318 pages, 1999 (nom d'un ancien propriétaire en page de garde, légères marques ou traces sur la jaquette). Envoi soigné. N° de réf. du vendeur 17777
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