Wein - Couverture rigide

Couverture rigide

ISBN 10 : 3831010900 ISBN 13 : 9783831010905

A propos du livre

Présentation de l'éditeur :

Das neue Buch des jüngsten Meistersommeliers der Welt ist die universelle Weinschule für Einsteiger. So kann jeder zum Weinkenner werden und seinen eigenen Weinstil finden! Vincent Gasnier zeigt in seiner persönlichen und kompetenten Einführung, was guten Wein ausmacht, wie man fachkundig wählt und welche Unterschiede es in Bezug auf Traube, Farbe, Klima und Körper gibt. Über 230 internationale Sorten, geordnet nach Weinstilen und Ländern, z.B. fruchtige, aromatische Weißweine oder reife, samtige Rotweine, stellt der Autor ausführlich und detailliert vor. Zusätzlich nennt er zu jedem Profil Herkunft, Farbe, Aroma, Geschmack, Produzent und das passende Gericht. Als besonderes Highlight bietet diese Weinschule ein "Geschmackstraining", bei dem Weine probiert, verglichen und eigene Vorlieben entdeckt werden können.

Biographie de l'auteur :

Vincent Gasnier wurde bereits im Alter von 22 Jahren mit dem Titel "Meistersommelier" ausgezeichnet und zudem mit dem Dom-Pérignon-Preis geehrt. Geboren im Loirtal in Frankreich arbeitete er in verschiedenen hochklassigen franzoesichen Restaurants, bevor er sich als Sommelier und Berater u.a. für das englische Unterhaus, selbststaendig machte. Gasnier, der heute in England lebt, ist zudem für das Fernsehen taetig.

À propos de cette édition

• ISBN 10: 3831010900
• ISBN 13: 9783831010905
• Reliure: Relié