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Das kleine Buch der Schokolade
Edité par
Teubner, München
(2009)
ISBN 10 : 3833816562
ISBN 13 : 9783833816567
Neuf
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Edition originale
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Description du livre Hardcover. Etat : Neu. Etat de la jaquette : Neu. Erstausgabe. 1. Auflage 2009. Das kleine Buch der Schokolade präsentiert auf 192 Seiten eine verlockende Welt der Schokolade, die jeden Hobbykoch dahinschmelzen lässt. Umfangreiche Warenkunde und Küchenpraxis sowie eine Vielzahl von Informationen und zugleich unterhaltsamen Texten bieten eine breite Grundlage, auf der der Hobbykoch die innovativen Schokoladenrezepte der 11 Spitzenköche und Patissiers mit höchstem Genuss testen und genießen kann. Hardcover mit Silberprägung auf Rücken und Vorderseite des Einbandes. 192 Seiten mit zahlreichen Farbabbildungen und Rezepten sowie dreiseitigem Silberschnitt. Verlagsfrisches und neues Exemplar Size: 17 x 20,5. N° de réf. du vendeur 50686
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