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Ingeniería Industrial Aplicada a PyMES Panificadoras: El primer paso a la mejora continua - Couverture souple
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El contenido del presente estudio estuvo organizado en once capítulos, en los cuales se planteo un modelo de organización tanto en el campo administrativo como en el productivo de la panadería “QUIROZ”, en base al planteamiento de soluciones a problemas identificados en la realización del estudio. Dicha mejora se orienta principalmente al cambio de uso de tecnología pasando de una práctica artesanal a una empresarial industrial, teniendo establecidos objetivos, acciones y estrategias que permitirán el logro de las mismas. Sistema de planeamiento y control de la producción aplica la filosofía Justo A Tiempo para el aprovisionamiento de materiales, previamente se determinó la demanda de los diferentes productos que elabora la panadería, también se determinó las cantidades óptimas a producir para maximizar las ganancias tomando en cuenta la capacidad de la panadería.
Biographie de l'auteur :
Ingeniero Industrial - Universidad Mayor de San SimónMaster en Organización e Ingeniería de la Producción y Dirección de Plantas Industriales - Universidad Autonoma de Barcelona EspañaRocio Vallejos SandagordaIngeniera Industrial –Universidad Mayor de San Simón Posgrado en Gerencia de la Producción –Universidad de Chile
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- ÉditeurEditorial Académica Española
- Date d'édition2012
- ISBN 10 3845497297
- ISBN 13 9783845497297
- ReliureBroché
- Nombre de pages232
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Ingeniería Industrial Aplicada a PyMES Panificadoras: El primer paso a la mejora continua (Spanish Edition)
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Editorial Académica Española
(2012)
ISBN 10 : 3845497297
ISBN 13 : 9783845497297
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Ingenieria Industrial Aplicada a Pymes Panificadoras
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EAE Editorial Academia Espanola
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Ingenieria Industrial Aplicada a Pymes Panificadoras
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Ingeniera Industrial Aplicada a PyMES Panificadoras El primer paso a la mejora continua
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Editorial Académica Española
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Ingeniería Industrial Aplicada a PyMES Panificadoras
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Description du livre Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -El contenido del presente estudio estuvo organizado en once capítulos, en los cuales se planteo un modelo de organización tanto en el campo administrativo como en el productivo de la panadería QUIROZ , en base al planteamiento de soluciones a problemas identificados en la realización del estudio. Dicha mejora se orienta principalmente al cambio de uso de tecnología pasando de una práctica artesanal a una empresarial industrial, teniendo establecidos objetivos, acciones y estrategias que permitirán el logro de las mismas. Sistema de planeamiento y control de la producción aplica la filosofía Justo A Tiempo para el aprovisionamiento de materiales, previamente se determinó la demanda de los diferentes productos que elabora la panadería, también se determinó las cantidades óptimas a producir para maximizar las ganancias tomando en cuenta la capacidad de la panadería. 232 pp. Spanisch. N° de réf. du vendeur 9783845497297
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Description du livre Taschenbuch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - El contenido del presente estudio estuvo organizado en once capítulos, en los cuales se planteo un modelo de organización tanto en el campo administrativo como en el productivo de la panadería QUIROZ , en base al planteamiento de soluciones a problemas identificados en la realización del estudio. Dicha mejora se orienta principalmente al cambio de uso de tecnología pasando de una práctica artesanal a una empresarial industrial, teniendo establecidos objetivos, acciones y estrategias que permitirán el logro de las mismas. Sistema de planeamiento y control de la producción aplica la filosofía Justo A Tiempo para el aprovisionamiento de materiales, previamente se determinó la demanda de los diferentes productos que elabora la panadería, también se determinó las cantidades óptimas a producir para maximizar las ganancias tomando en cuenta la capacidad de la panadería. N° de réf. du vendeur 9783845497297
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