Présentation de l'éditeur :
»Selbst in der Hochtechnologie essen die Menschen die Nahrungsmittel, die die Bauern erzeugen. Landwirtschaft ist nicht einfach eine wirtschaftliche Tätigkeit, sondern aufs Engste mit dem Leben und Überleben auf der Erde verknu pft.« (Via Campesina) Entgegen diesem bäuerlichen Konzept von Landwirtschaft strebt das Agrobusiness nach der Kontrolle der globalen Nahrungsmittelproduktion, bringt die Ressource Boden in ihren Besitz (land grabbing), bemächtigt sich weltweit der Bioressourcen und macht dabei auch vor der Spekulation mit Nahrungsmitteln nicht halt. Wirtschaftliche Liberalisierung und Freihandelsabkommen sind dafu r wesentliche Voraussetzungen. Kritisch zu diskutieren sind deshalb pauschale Forderungen nach Marktöffnung, aber ebenso Vorstellungen von nationaler Autarkie und Abschottung. Konzepte der Ernährungssouveränität, der regional verankerten kleinbäuerlichen Landwirtschaft bieten dagegen Alternativen. Widerspruch 64 versammelt Beiträge u. a. zu diesen Themen: Ernährungssouveränität contra weltweites Agrobusiness; Demokratisierung statt Regulierung der Märkte; Gentechnologie und Saatgutmonopolisierung; kleinbäuerliche Landwirtschaft; Bäuerinnen und Landarbeiterinnen; Urban Gardening und Vertragslandwirtschaft; Agrarpolitik der Schweiz und der EU.
Biographie de l'auteur :
Autorinnen und Autoren der aktuellen Ausgabe Elisabeth Bu rgi, Juristin, CDE Universität Bern; Bettina Dyttrich, Redaktorin Wochenzeitung WOZ; Andreas Exner, Mitarbeiter der Forschungsgruppe Green Urban Commons, Universität Wien; Eva Gelinsky, IG gentechnikfreie Saatgutarbeit und Pro Specie Rara; Tina Goethe, Landwirtschaftsexpertin bei SWISSAID; Markus Henn, Referent fu r Finanzmärkte WEED; Uwe Hoering, Politikwissenschaftler; Ulrike Minkner, Biobäuerin und Vorstand uniterre Suisse; Stefan Rist, Privatdozent in Humangeografie, Universität Bern; Irmi Salzer, Biobäuerin und Mitarbeiterin der Via Campesina Austria; Philippe Sauvain, Gewerkschaftssekretär l autre syndicat; Isabelle Schu tzenberger, Politikwissenschaftlerin, Universität Wien u. a.
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