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Wildkräuter sammeln, kochen, genießen: Eine kulinarische Entdeckungstour durch die heimische Kräuterwelt - Couverture rigide
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Présentation de l'éditeur :
Wild, kraftvoll, naturbelassen - heimische Wildkräuter sind meist reicher an wertvollen Inhaltsstoffen sowie vielfältiger und fein-würziger im Geschmack als ihre gezähmten Verwandten. Entdecken und sammeln lassen sie sich auf anregenden Spaziergängen durch Wiese, Wald und Feld in Ihrer Umgebung. Von A wie Ackersenf bis W wie Wiesenschaumkraut - 30 Wildkräuter werden Ihr kulinarisches Repertoire auf vorzügliche Weise bereichern. 160 detaillierte Farbfotografien sowie ausführliche Beschreibungen erleichtern Ihnen die deutliche Identifizierung jeder Pflanze. Raffinierte und doch einfach umzusetzende Rezepte mit einer abwechslungsreichen Palette von kräuterigen Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten, von Gratins, Risottos, Suppen, Eintöpfen bis hin zu Desserts versprechen Ihnen und Ihren Gästen wilde Köstlichkeiten. Zusätzlich werden pfiffige vegetarische Alternativen zu allen Gerichten mit Fleisch und Fisch angeboten. Für Genießer der Natur und guter Küche ein praktisches Kräuter- und Kochbuch.
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- ÉditeurAnaconda
- ISBN 10 3866476612
- ISBN 13 9783866476615
- ReliureRelié
- Nombre de pages168
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état : Assez bonMonika Heutmann / Matthias Hinkelmann... En savoir plus sur cette édition
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Wildkräuter sammeln - kochen - genießen. Eine kulinarische Entdeckungstour durch die heimische Kräuterwelt
Edité par
ohne Angabe, Köln
(2014)
ISBN 10 : 3866476612
ISBN 13 : 9783866476615
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Description du livre Hardcover. Etat : Good. Monika Heutmann / Matthias Hinkelmann: Wildkräuter sammeln - kochen - genießen. Eine kulinarische Entdeckungstour durch die heimische Kräuterwelt. Anaconda Verlag, Köln 2014. Gebunden, 167 Seiten mit farbigen Abbildungen; ordentlicher Zustand. N° de réf. du vendeur 004659
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Wildkräuter sammeln, kochen, genießen: Eine kulinarische Entdeckungstour durch die heimische Kräuterwelt
Edité par
Anaconda Verlag
(2011)
ISBN 10 : 3866476612
ISBN 13 : 9783866476615
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Description du livre Etat : good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. N° de réf. du vendeur M03866476612-G
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Wildkräuter sammeln, kochen, genießen: Eine kulinarische Entdeckungstour durch die heimische Kräuterwelt
Edité par
Anaconda Verlag
(2011)
ISBN 10 : 3866476612
ISBN 13 : 9783866476615
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Description du livre Etat : very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. N° de réf. du vendeur M03866476612-V
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Wildkräuter sammeln - kochen - genießen - Eine kulinarische Entdeckungstour durch die heimische Kräuterwelt
Edité par
Anaconda Verlag
(2011)
ISBN 10 : 3866476612
ISBN 13 : 9783866476615
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Description du livre fester Pappband. 168 S, fester Pappeinband, Zustand: noch eingeschweißt, Format: 21,5 x 20,5 cm. N° de réf. du vendeur 2144
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