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Gebundene Ausgabe. Etat : Sehr gut. 98 Seiten Aufl. 1994 * Einband: kleine Macken/Kratzer * Seiten: sehr sauber * Versand innerhalb 24h, Rechnung mit ausgewiesener MwSt, zuverlässiger Service KR-9-1-2 Wir akzeptieren nur Vorkasse. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800. N° de réf. du vendeur 30283
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Gebundene Ausgabe. Etat : Sehr gut. 95 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm. sehr gutes Exemplar Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 794. N° de réf. du vendeur 73351
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23.30x21.60x1.20 cm Pp. Etat : Sehr gut. Sonderausg. 95 Seiten 95 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 522. N° de réf. du vendeur 18272
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Etat : Sehr gut. Sonderausg.,. 95 S. : zahlr. Ill. ; mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Zustand: geringe Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. Herbs , Von Rosalind Creasy und Carole Saville. Fotos von Kathryn Kleinman. Aus dem Engl. von Susanne Dickerhof-Kranz. Bearbeitet von Marion Morawek, Landhausküche , EIN WORT VORWEG: Kräuter haben als Pflanzen und Gewürze eine reiche Geschichte. Die meisten der bei uns wach-senden Kräuter wurden schon im Altertum kultiviert. Apicius, ein römischer Feinschmecker aus dem ersten Jahrhundert, mixte Petersilie, Rosmarin, Salbei, Minze und Basilikum mit Knoblauch, Olivenöl und Essig zu einem Gewürz, das er scharfe Fischsauce nannte und das unserer Vinaigrette sehr ähnlich gewesen sein muß. Die duftenden Blätter des Basilikums werden bereits seit dem Mittelalter zu einer Sauce zerstampft, die einem Pesto gleicht. Koriandersamen verwendete man im Mittelalter, um das Interesse des Geliebten wieder zu entfachen, und auch im Grab Tutanchamuns fand man Koriandersamen. In der frühen amerikanischen Küche schon wurde mit Kamille Tee gekocht, und Rosmarin, Thymian und Lorbeer wurden regelmäßig zum Kochen verwendet - ebenso wie als Bestandteil von Insektenabschreckungsmitteln. Eine Frage, die immer aufs neue gestellt wird, ist folgende: Was sind eigentlich Kräuter? . 1026B ISBN 3898361144 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 522 Pp. 24 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, N° de réf. du vendeur 40699
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Taschenbuch. Etat : Wie neu. Sonderausg. 95 S. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Die Ausgabe des gelieferten Exemplars kann um bis zu 10 Jahre vom angegebenen Veröffentlichungsjahr abweichen und es kann sich um eine abweichende Auflage handeln. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 794. N° de réf. du vendeur 661273982
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Gebundene Ausgabe. Etat : Gut. 98 S. Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 522. N° de réf. du vendeur 1116968
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Etat : Sehr gut. Zustand: Sehr gut - Gepflegter, sauberer Zustand.2001. | Seiten: 98 | Produktart: Bücher. N° de réf. du vendeur 205486/2
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Etat : Gut. Sonderausg. Landhausküche. 95 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm Exemplar gut erhalten, 20680 ISBN 9783898361149 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 514 8°, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband. N° de réf. du vendeur 5078948
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