IHRE SINNE WERDEN SICH FREUEN Sitzwohl - nomen est omen! Egal ob auf der Terrasse vor dem Lokal, an der Bar, in der Lounge oder im ersten Stock im Restaurant, dieser ruhige Ort entschleunigt und lädt ein, sich einzulassen auf besondere Geschmackserlebnisse. Aus jeder Hektik herausgelöst, wohlsitzend und wohlfühlend, präsentiert sich eine abwechslungsreiche Küche, die nicht ihre lokale Herkunft leugnet, zugleich aber auch mit überregionalen und internationalen Anmerkungen verzaubert: modern, schnörkellos und verlässlich. Bereits im Wiener Novelli überzeugte Irmgard Sitzwohl mit ihren toskanischen Aromen, Nudelteigen und Risotti. Sie hegt eine offensive Liebe zu Geflügel wie Wachtel oder Zitronenhendl, aber auch zu feinen Innereien, sowie zu Schmorfleisch in starken Säften. Mittlerweile neigt sie sich seit zwei Jahrzehnten unterstützt von ihrer kongenialen Partnerin Elisabeth Geisler auch gelegentlich in die spanische Richtung oder bringt eine Prise Asia ein: Irmgard Sitzwohl und Elisabeth Geisler haben sich auf eine wunderbar zeitgemäße Küche konzentriert, ihre Kochkunst feiert das Mediterrane und spielt virtuos mitunter ins Asiatische hinein. In ihrem ersten Kochbuch präsentieren Irmgard Sitzwohl und Elisabeth Geisler ca. 80 puristische, ehrliche, leichte und hocharomatische Gerichte.
»In ihrem Kochbuch-Erstling präsentieren die beiden Küchenchefinnen Elisabeth Geisler und Irmgard Sitzwohl eine abwechslungsreiche Küche, die ihre lokale Herkunft nicht leugnet, zugleich aber auch überregionale und internationale Einflüsse zulässt.« (Falstaff Gourmetclub)
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Frais de port :
EUR 9
De Allemagne vers Etats-Unis
Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
Etat : very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. N° de réf. du vendeur M03899104145-V
Quantité disponible : 2 disponible(s)
Vendeur : Buchmarie, Darmstadt, Allemagne
Etat : Good. Schutzumschlag angerissen. N° de réf. du vendeur 3220201_bff
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : Buchmarie, Darmstadt, Allemagne
Etat : Good. N° de réf. du vendeur 3203685_562_3x
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : Strawberry Hill Books, Rotherfield, East Sussex, Royaume-Uni
Hardcover. Etat : As New. Etat de la jaquette : As New. 1st Edition. Type: Book Inscribed and signed by Irmgard Sitzwohl on the half title page. German text. N° de réf. du vendeur 020980
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : Studibuch, Stuttgart, Allemagne
hardcover. Etat : Gut. 272 Seiten; 9783899104141.3 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3. N° de réf. du vendeur 600468
Quantité disponible : 1 disponible(s)