Maria Luisa kann nicht anders: Von Platterbsen, wei�en Tr�ffeln und einer Messerspitze Wahnsinn. Ein Koch-Bilder-Lese-Buch aus Umbrien - Maria Luisa Scolastra (Rezepte); Judith Stoletzky (Text); Justyna Krzyzanowska (Fotografie): 9783938100677

Description du livre Buch. Etat : Neu. Neuware -Luisa kennt jeden einzelnen Olivenbaum. Die Linsen sind ein Familienheiligtum, und wenn es im November nach wei�en Tr�ffeln duftet, dann kommt der Duft nicht aus einer Flasche mit Tr�ffel�l, sondern von echten wei�en Tr�ffeln, die in der Nacht zuvor noch an einer geheimen Stelle geschlafen haben. Das Fleisch in Luisas T�pfen stammt von Tieren, die ein �bergl�ckliches, vielleicht sogar wildes Leben f�hren durften, bis Luisa ihnen in ihrer K�che die letzte gro�e Ehre erweist. So kocht eine Radikale. Radikal saisonal. Radikal regional. Ohne Kompromisse. Maria Luisa Scolastra meint es wirklich ernst mit Qualit�t und sie kocht f�r ihr Leben gern, sprichw�rtlich. In ihrem Restaurant in Foligno bei Perugia kocht sie nach alten umbrischen Rezepten,die seit drei Generationen hungrige Esser und gro�e Genie�er begl�cken. Mit viel Gem�se und feinenH�lsenfr�chten und Fleisch und Fisch in der Rolle, die Fleisch und Fisch in Umbriens traditioneller Cucina povera, geb�hrt: wenig, aber vom Feinsten. All das ist wunderbar altmodisch. Und genau darum ist es moderner denn je. Nehmen Sie sich also Zeit f�r dieses Buch. Am besten gleich ein Jahr. Dann k�nnen Sie nicht nur Luisa und ihre Villa Roncalli, sondern auch Umbrien, Luisas Familie und Luisas G�ste kennen lernen und den besten Gem�semann Italiens. Es wird ausschlie�lich gekocht, was gerade seine beste Zeit hat. Was im gro�en Garten hinter dem Haus oder auf den Feldern Umbriens friedlich heranreifen durfte. Sie werden beim Nachkochen der Gerichte den klaren umbrischen Fr�hling, den hei�en Sommer, den sanftm�tigen Herbst und den �ppigen Winter auf der Zunge sp�ren, auch in der heimischen K�che. Auch wenn Sie nicht ganz so radikal sind wie Luisa. 350 pp. Deutsch. N� de r�f. du vendeur 9783938100677

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Maria Luisa kann nicht anders

Maria Scolastra

Edit� par Becker Joest Volk Verlag Apr 2012 (2012)

ISBN 10 : 3938100672 ISBN 13 : 9783938100677

Neuf Couverture rigide Quantit� disponible : 1

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Rheinberg-Buch Andreas Meier eK
(Bergisch Gladbach, Allemagne)

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Description du livre Buch. Etat : Neu. Neuware -Luisa kennt jeden einzelnen Olivenbaum. Die Linsen sind ein Familienheiligtum, und wenn es im November nach wei�en Tr�ffeln duftet, dann kommt der Duft nicht aus einer Flasche mit Tr�ffel�l, sondern von echten wei�en Tr�ffeln, die in der Nacht zuvor noch an einer geheimen Stelle geschlafen haben. Das Fleisch in Luisas T�pfen stammt von Tieren, die ein �bergl�ckliches, vielleicht sogar wildes Leben f�hren durften, bis Luisa ihnen in ihrer K�che die letzte gro�e Ehre erweist. So kocht eine Radikale. Radikal saisonal. Radikal regional. Ohne Kompromisse. Maria Luisa Scolastra meint es wirklich ernst mit Qualit�t und sie kocht f�r ihr Leben gern, sprichw�rtlich. In ihrem Restaurant in Foligno bei Perugia kocht sie nach alten umbrischen Rezepten,die seit drei Generationen hungrige Esser und gro�e Genie�er begl�cken. Mit viel Gem�se und feinenH�lsenfr�chten und Fleisch und Fisch in der Rolle, die Fleisch und Fisch in Umbriens traditioneller Cucina povera, geb�hrt: wenig, aber vom Feinsten. All das ist wunderbar altmodisch. Und genau darum ist es moderner denn je. Nehmen Sie sich also Zeit f�r dieses Buch. Am besten gleich ein Jahr. Dann k�nnen Sie nicht nur Luisa und ihre Villa Roncalli, sondern auch Umbrien, Luisas Familie und Luisas G�ste kennen lernen und den besten Gem�semann Italiens. Es wird ausschlie�lich gekocht, was gerade seine beste Zeit hat. Was im gro�en Garten hinter dem Haus oder auf den Feldern Umbriens friedlich heranreifen durfte. Sie werden beim Nachkochen der Gerichte den klaren umbrischen Fr�hling, den hei�en Sommer, den sanftm�tigen Herbst und den �ppigen Winter auf der Zunge sp�ren, auch in der heimischen K�che. Auch wenn Sie nicht ganz so radikal sind wie Luisa. 350 pp. Deutsch. N� de r�f. du vendeur 9783938100677

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Maria Scolastra

Edit� par Becker Joest Volk Verlag Apr 2012 (2012)

ISBN 10 : 3938100672 ISBN 13 : 9783938100677

Neuf Couverture rigide Quantit� disponible : 2

Vendeur :

Wegmann1855
(Zwiesel, Allemagne)

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Description du livre Buch. Etat : Neu. Neuware -Luisa kennt jeden einzelnen Olivenbaum. Die Linsen sind ein Familienheiligtum, und wenn es im November nach wei�en Tr�ffeln duftet, dann kommt der Duft nicht aus einer Flasche mit Tr�ffel�l, sondern von echten wei�en Tr�ffeln, die in der Nacht zuvor noch an einer geheimen Stelle geschlafen haben. Das Fleisch in Luisas T�pfen stammt von Tieren, die ein �bergl�ckliches, vielleicht sogar wildes Leben f�hren durften, bis Luisa ihnen in ihrer K�che die letzte gro�e Ehre erweist. So kocht eine Radikale. Radikal saisonal. Radikal regional. Ohne Kompromisse. Maria Luisa Scolastra meint es wirklich ernst mit Qualit�t und sie kocht f�r ihr Leben gern, sprichw�rtlich. In ihrem Restaurant in Foligno bei Perugia kocht sie nach alten umbrischen Rezeptendie seit drei Generationen hungrige Esser und gro�e Genie�er begl�cken. Mit viel Gem�se und feinenH�lsenfr�chten und Fleisch und Fisch in der Rolle, die Fleisch und Fisch in Umbriens traditioneller Cucina povera, geb�hrt: wenig, aber vom Feinsten. All das ist wunderbar altmodisch. Und genau darum ist es moderner denn je. Nehmen Sie sich also Zeit f�r dieses Buch. Am besten gleich ein Jahr. Dann k�nnen Sie nicht nur Luisa und ihre Villa Roncalli, sondern auch Umbrien, Luisas Familie und Luisas G�ste kennen lernen und den besten Gem�semann Italiens. Es wird ausschlie�lich gekocht, was gerade seine beste Zeit hat. Was im gro�en Garten hinter dem Haus oder auf den Feldern Umbriens friedlich heranreifen durfte. Sie werden beim Nachkochen der Gerichte den klaren umbrischen Fr�hling, den hei�en Sommer, den sanftm�tigen Herbst und den �ppigen Winter auf der Zunge sp�ren, auch in der heimischen K�che. Auch wenn Sie nicht ganz so radikal sind wie Luisa. N� de r�f. du vendeur 9783938100677

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Maria Luisa kann nicht anders -Language: german

Maria Luisa Scolastra (Rezepte); Judith Stoletzky (Text); Justyna Krzyzanowska (Fotografie)

Edit� par Becker Joest Volk Verlag (2012)

ISBN 10 : 3938100672 ISBN 13 : 9783938100677

Neuf Couverture rigide Quantit� disponible : 2

Vendeur :

GreatBookPricesUK
(Castle Donington, DERBY, Royaume-Uni)

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Maria Luisa kann nicht anders : Von Platterbsen, wei�en Tr�ffeln und einer Messerspitze Wahnsinn

Maria Scolastra

Edit� par Becker Joest Volk Verlag Apr 2012 (2012)

ISBN 10 : 3938100672 ISBN 13 : 9783938100677

Neuf Couverture rigide Quantit� disponible : > 20

Vendeur :

AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Allemagne)

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