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Synopsis
Swiss food, folklore, traditions and over 50 traditional recipes from around Switzerland give you a tempting taste of the richness of this country's diverse gastronomic cultures. Sue Style, the award-winning international food writer, takes you to daires, vineyards, butchers and bakers as well a to some of the great restuarants and hotels. The book includes the finest recipes from all regions including: Züri-Gschnätzlets (diced veal with cream and mushrooms), Zibelewaie (onion tart), Risotto Ticinese Carnevale, Züpfe (plaited bread), Fondue, Rösti, Birchermüesli, Älpler Magrone, Bündner Gerstensuppe, and, of course, chocolate mousse.
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- ÉditeurBergli Books Ltd
- Date d'édition2012
- ISBN 10 3952000272
- ISBN 13 9783952000274
- ReliureRelié
- Numéro d'édition3
- Nombre de pages160
- IllustrateurMiller John
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A Taste of Switzerland
Edité par
Bergli Books, 1996
ISBN 10 : 3952000272
ISBN 13 : 9783952000274
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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A Taste of Switzerland
Edité par
Bergli Books, 1996
ISBN 10 : 3952000272
ISBN 13 : 9783952000274
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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A Taste of Switzerland
Edité par
Bergli Books, 1996
ISBN 10 : 3952000272
ISBN 13 : 9783952000274
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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A Taste of Switzerland
Edité par
Schwabe (edition New Ed), 1996
ISBN 10 : 3952000272
ISBN 13 : 9783952000274
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
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A Taste of Switzerland
Edité par
Schwabe, 1996
ISBN 10 : 3952000272
ISBN 13 : 9783952000274
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : HPB-Ruby, Dallas, TX, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. N° de réf. du vendeur S_403011991
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A Taste of Switzerland
Edité par
Schwabe, 1996
ISBN 10 : 3952000272
ISBN 13 : 9783952000274
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Hardback. Etat : Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. N° de réf. du vendeur GOR002516141
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A Taste of Switzerland
Edité par
Schwabe, 1996
ISBN 10 : 3952000272
ISBN 13 : 9783952000274
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Irish Booksellers, Portland, ME, Etats-Unis
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Etat : Good. SHIPS FROM USA. Used books have different signs of use and do not include supplemental materials such as CDs, Dvds, Access Codes, charts or any other extra material. All used books might have various degrees of writing, highliting and wear and tear and possibly be an ex-library with the usual stickers and stamps. Dust Jackets are not guaranteed and when still present, they will have various degrees of tear and damage. All images are Stock Photos, not of the actual item. book. N° de réf. du vendeur 18-3952000272-G
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A Taste of Switzerland
Edité par
Schwabe, 1996
ISBN 10 : 3952000272
ISBN 13 : 9783952000274
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : HPB-Emerald, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. N° de réf. du vendeur S_410439894
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A Taste of Switzerland
Edité par
Bergli Books Ltd, Switzerland, Basel, 2012
ISBN 10 : 3952000272
ISBN 13 : 9783952000274
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. N° de réf. du vendeur GOR013482684
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A Taste of Switzerland
Edité par
Schwabe, 1996
ISBN 10 : 3952000272
ISBN 13 : 9783952000274
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Irish Booksellers, Portland, ME, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. SHIPS FROM USA. Used books have different signs of use and do not include supplemental materials such as CDs, Dvds, Access Codes, charts or any other extra material. All used books might have various degrees of writing, highliting and wear and tear and possibly be an ex-library with the usual stickers and stamps. Dust Jackets are not guaranteed and when still present, they will have various degrees of tear and damage. All images are Stock Photos, not of the actual item. book. N° de réf. du vendeur 3952000272-R
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