Food Design XL

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9783990433140: Food Design XL
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1.

Sonja Stummerer; Martin Hablesreiter
ISBN 10 : 3990433148 ISBN 13 : 9783990433140
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(Columbia, MD, Etats-Unis)
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Description du livre Etat : New. N° de réf. du vendeur 19977518-n

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Stummerer, Sonja/ Hablesreiter, Martin
Edité par Ambra Verlag (2009)
ISBN 10 : 3990433148 ISBN 13 : 9783990433140
Neuf Couverture rigide Quantité disponible : 2
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(Exeter, Royaume-Uni)
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Description du livre Ambra Verlag, 2009. Hardcover. Etat : Brand New. bilingual edition. 348 pages. German language. 11.25x10.25x1.00 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur __3990433148

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Sonja Stummerer, Martin Hablesreiter
Edité par Birkhäuser 2009-10-15, Vienna (2009)
ISBN 10 : 3990433148 ISBN 13 : 9783990433140
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(Oxford, OX, Royaume-Uni)
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Description du livre Birkhäuser 2009-10-15, Vienna, 2009. hardback. Etat : New. N° de réf. du vendeur 9783990433140

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Sonja Stummerer, Martin Hablesreiter
Edité par Birkhauser, United States (2009)
ISBN 10 : 3990433148 ISBN 13 : 9783990433140
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The Book Depository EURO
(London, Royaume-Uni)
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Description du livre Birkhauser, United States, 2009. Hardback. Etat : New. Bilingual. Language: German . Brand New Book. Why are pizzas round, and why are fish fingers rectangular? Why do we cut a cake one way and bread another way? Food Design , which was published in 2005, gave the first answers to these questions. Now the dedicated authors present Food Design XL . Food Design XL shows how shape, color, smell, consistency, consumption noises, production methods, history and stories influence food product design. Warum sind Pizzas rund und Fischstäbchen rechteckig? Warum teilen wir die Torte anders als wir Brot schneiden? Auf diese und ähnliche Fragen gab das im Jahr 2005 erfolgreich lancierte und mit internationalen Preisen ausgezeichnete Buch Food Design bereits erste Antworten. Nun präsentieren die engagierten Autoren Maxi-Ausgabe. Food Design XL zeigt auf, wie Form, Farbe, Geruch, Konsistenz, Verzehrgeräusche, Herstellungstechnik, Geschichte und Geschichten das Design von Lebensmitteln beeinflussen. N° de réf. du vendeur LIB9783990433140

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Sonja Stummerer, Martin Hablesreiter, Ulrike Kob, Ludwig Lockinger
Edité par Ambra Verlag 2009-10-31 (2009)
ISBN 10 : 3990433148 ISBN 13 : 9783990433140
Neuf Quantité disponible : 5
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Chiron Media
(Wallingford, Royaume-Uni)
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Description du livre Ambra Verlag 2009-10-31, 2009. Etat : New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. N° de réf. du vendeur NU-LBR-01206321

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Stummerer, Sonja/ Hablesreiter, Martin
Edité par Ambra Verlag (2009)
ISBN 10 : 3990433148 ISBN 13 : 9783990433140
Neuf Couverture rigide Quantité disponible : 1
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Revaluation Books
(Exeter, Royaume-Uni)
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Description du livre Ambra Verlag, 2009. Hardcover. Etat : Brand New. bilingual edition. 348 pages. German language. 11.25x10.25x1.00 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur 3990433148

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Sonja Stummerer
ISBN 10 : 3990433148 ISBN 13 : 9783990433140
Neuf Couverture rigide Quantité disponible : 1
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AussieBookSeller
(SILVERWATER, NSW, Australie)
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Description du livre 2009. Hardcover. Etat : New. Hardcover. Why are pizzas round, and why are fish fingers rectangular? Why do we cut a cake one way and ead another way? Food Design, which was published in 2005, gave the first answers.Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. 348 pages. 2.199. N° de réf. du vendeur 9783990433140

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