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Chop Suey: Chinese cuisine, Mung bean, Cabbage, Celery, Chow mein, American Chinese cuisine, Filipino Cuisine, Canadian Chinese cuisine - Couverture souple
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Présentation de l'éditeur :
Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Chop suey is a Chinese dish consisting of meats (often chicken, fish, beef, shrimp or pork), cooked quickly with vegetables such as bean sprouts, cabbage, and celery and bound in a starch-thickened sauce. It is typically served with rice but can become the Chinese-American form of chow mein with the addition of stir-fried noodles.Chop suey has become a prominent part of American Chinese cuisine, Filipino Cuisine, Canadian Chinese cuisine, Indian Chinese cuisine, and Polynesian cuisine.
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- ÉditeurAlphascript Publishing
- Date d'édition2010
- ISBN 10 6130861834
- ISBN 13 9786130861834
- ReliureBroché
- Nombre de pages76
- ÉditeurMiller Frederic P., Vandome Agnes F., McBrewster John
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