Jus de Fruit: Boisson, Fruit, Pasteurisation, Stérilisation (microbiologie), Jus d'orange, Jus de pomme, Jus de raisin, Jus de citron

9786133749566: Jus de Fruit: Boisson, Fruit, Pasteurisation, Stérilisation (microbiologie), Jus d'orange, Jus de pomme, Jus de raisin, Jus de citron
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Ce contenu est une compilation d'articles de l'encyclopédie libre Wikipedia. Le jus de fruits, comme le jus de légumes est une boisson obtenue à partir des fruits ou légumes de certaines plantes. En France, la mention « jus de fruits » interdit d''ajouter de l''eau et des conservateurs (sinon on parle de nectar). Toutefois, si le jus est « à base de concentré », il peut y avoir ajout de sucre, avec mention obligatoire.

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