Histoire de la Bière: Bière, Zythum, Maison de bière, Cervoise, Houblon, Houblonnage, Fermentation basse, Soupe à la bière

9786134114905: Histoire de la Bière: Bière, Zythum, Maison de bière, Cervoise, Houblon, Houblonnage, Fermentation basse, Soupe à la bière
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Ce contenu est une compilation d'articles de l'encyclopédie libre Wikipedia. Cet article contient un résumé de l''histoire de la bière de l''Antiquité à aujourd''hui. L''histoire de la bière est intimement liée à celle de ses ingrédients ainsi que des avancées technologiques qui firent de cette boisson le breuvage que l''on connaît aujourd''hui. Les premières cultures de céréales, et notamment de l''orge et de l''épeautre (une variété de blé), ont été attestées en 8000 avant J.-C. en Mésopotamie.

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