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- ÉditeurNovas Edições Acadêmicas
- Date d'édition2018
- ISBN 10 6139699363
- ISBN 13 9786139699360
- ReliureBroché
- Nombre de pages84
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Arquitetura Gastronômica: Projeto e Planejamento (Portuguese Edition)
Edité par
Novas Edições Acadêmicas, 2018
ISBN 10 : 6139699363
ISBN 13 : 9786139699360
Neuf
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Martins Baltar Pereira, C Arquitetura Gastronmica
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Martins Baltar Pereira, C Arquitetura Gastronmica
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Arquitetura Gastronà mica
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Arquitetura Gastronomica
Edité par
Novas Edicoes Academicas 2018-11, 2018
ISBN 10 : 6139699363
ISBN 13 : 9786139699360
Neuf
PF
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Arquitetura Gastronômica
Edité par
Novas Edições Acadêmicas Nov 2018, 2018
ISBN 10 : 6139699363
ISBN 13 : 9786139699360
Neuf
Taschenbuch
Vendeur : BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Allemagne
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Taschenbuch. Etat : NEW. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Gastronomia é um ramo do conhecimento que engloba, além da culinária, os materiais usados no preparo de refeições, as bebidas relacionadas e os espaços destinados ao preparo e consumo de alimentos. E vários fatores humanos como aspectos culturais, psicológicos, biológicos, sociais e, até, econômicos estão relacionados ao ramo da gastronomia. Assim, a arquitetura gastronômica é uma área complexa que aborda as questões de ambientes destinados à alimentação. Este livro aborda itens relevantes ao projeto de ambientes gastronômicos como, por exemplo, sensações que o ambiente, através do uso da iluminação, conforto, ergonomia e a aplicação de cores, pode despertar no usuário, assim como o dimensionamento, estudo de fluxos e legislação. 84 pp. Portugiesisch. N° de réf. du vendeur 9786139699360
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Arquitetura Gastronômica : Projeto e Planejamento
Edité par
Novas Edições Acadêmicas, 2018
ISBN 10 : 6139699363
ISBN 13 : 9786139699360
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Vendeur : Buchpark, Trebbin, Allemagne
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Etat : UNSPECIFIED. Zustand: Hervorragend | Seiten: 84 | Sprache: Portugiesisch | Produktart: Bücher. N° de réf. du vendeur 33317065/1
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Arquitetura Gastronômica : Projeto e Planejamento
Edité par
Novas Edições Acadêmicas, 2018
ISBN 10 : 6139699363
ISBN 13 : 9786139699360
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Buchpark, Trebbin, Allemagne
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Etat : USED_FINE. Zustand: Sehr gut - Gepflegter, sauberer Zustand. | Seiten: 84 | Sprache: Portugiesisch | Produktart: Bücher. N° de réf. du vendeur 33317065/2
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Arquitetura Gastronômica : Projeto e Planejamento
Edité par
Novas Edições Acadêmicas, 2018
ISBN 10 : 6139699363
ISBN 13 : 9786139699360
Neuf
Taschenbuch
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
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Taschenbuch. Etat : NEW. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Gastronomia é um ramo do conhecimento que engloba, além da culinária, os materiais usados no preparo de refeições, as bebidas relacionadas e os espaços destinados ao preparo e consumo de alimentos. E vários fatores humanos como aspectos culturais, psicológicos, biológicos, sociais e, até, econômicos estão relacionados ao ramo da gastronomia. Assim, a arquitetura gastronômica é uma área complexa que aborda as questões de ambientes destinados à alimentação. Este livro aborda itens relevantes ao projeto de ambientes gastronômicos como, por exemplo, sensações que o ambiente, através do uso da iluminação, conforto, ergonomia e a aplicação de cores, pode despertar no usuário, assim como o dimensionamento, estudo de fluxos e legislação. N° de réf. du vendeur 9786139699360
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Arquitetura Gastronômica
Edité par
Novas Edições Acadêmicas, 2018
ISBN 10 : 6139699363
ISBN 13 : 9786139699360
Neuf
Couverture souple
Vendeur : moluna, Greven, Allemagne
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